¿Cuántos huevos al día se pueden comer?

El huevo es la proteína de más alto valor biológico, libre de grasa, contiene hierro, fósforo, potasio y magnesio, no aporta fibra ni carbohidratos, considerado un alimento muy completo, de ahí que de vida a un pollito. Sin embargo hemos escuchado que consumir huevos todos los días podría ser perjudicial para la salud y que aumenta los niveles de colesterol. Esa y otras dudas se te aclararán en el ...

Aunque durante muchos años se ha recomendado a las personas que presentan niveles de colesterol elevados en sangre evitar los alimentos ricos en colesterol, como es el caso de los huevos, los estudios científicos actuales demuestran que el colesterol de la dieta no es el factor principal del aumento de colesterol en sangre, sino que hay otros aspectos dietéticos y de estilo de vida que influyen má ...

Cocidos, en tortilla, estrellados, rotos, escalfados, pasados por agua, revueltos, batidos, en crudo, duros; sí, sí nos referimos a los huevos. Un alimento imprescindible en la dieta, uno de esos alimentos estrella que merecen una mención especial por su versatilidad, funcionalidad y sus valores nutricionales. Pero, ¿cuántos huevos podemos comer sin poner en riesgo nuestra salud? A continuación te ...

Existe la creencia de que los huevos suben el colesterol, pero es importante destacar que el nivel de lípidos en sangre de una persona depende de varios factores, como su dieta general y sus hábitos de estilo de vida. Si bien es cierto que los huevos contienen colesterol, este no se traduce automáticamente en un aumento del colesterol en sangre al consumirlos. De hecho, hay estudios que han demost ...

Las grasas Si comienzo definiéndolas de manera “formal” nos vamos a aburrir y no vais a leer, mi intención es que leáis, para que de ese modo, aprendáis a comer bien, por ello voy a intentar con un lenguaje sencillo, que comprendamos lo que supone este nutriente en nuestra alimentación diaria. Conocer su definición, con términos químicos, no nos va aportar nada relevante, vamos a pasar ...

Uno de los alimentos que ha generado más debate en cuanto a su consumo es, sin duda, el huevo. Durante años, las recomendaciones sobre cuántos huevos debemos comer han variado drásticamente. Desde la sugerencia de uno a la semana hasta uno al día, y en otros momentos, la recomendación ha sido consumirlos lo menos posible. Este vaivén de opiniones ha creado confusión. Veamos si podemos aclarar algu ...

Comer un huevo al dia reduce el riesgo de accidente cerebrovascular Los efectos de los huevos sobre la salud han sido debatidos durante años. Uno de los argumentos en contra del consumo de huevo, es que contienen mucho colesterol, y que por tanto incrementan el riesgo de enfermedades del corazón. Sin embargo, un estudio publicado en agosto de 2015 por Journal of the American College of Nutrition, ...

El huevo es uno de los alimentos más consumidos por la población mundial. Aunque es rico en macro y micronutrientes, mucha gente ha mantenido la incógnita de que si ¿el huevo es sano o no para el organismo? ¿Aumenta o no aumenta el colesterol? Y otras tantas interrogantes que se han tejido alrededor de eso. Lo interesante de todo es que el huevo continúa siendo un alimento preferido por una gran ...

Mucha gente actualmente vive una vida sedentaria, no obstante diversos organismos, entre ellos la OMS, desde hace un tiempo habían recomendado caminar 10.000 pasos al día. Esta sugerencia se ha venido realizando a nivel mundial a los fines de obtener beneficios para la salud. Ello incluye además, la disminución de los casos de muerte prematura. De este interesante tema comentaré a solicitud de Jan ...

El huevo ha sido un alimento tradicional para el hombre, durante muchos siglos. De acuerdo a los registros, la gallina salvaje fue domesticada en la India unos 3.200 años antes de Cristo. Incluso hay evidencia arqueológica que ha permitido establecer que el consumo de huevos se remonta a la era neolítica. Es decir, la etapa final de la edad de piedra. Se sabe también, que luego de siglos de domest ...