Respecto a su composición, este aceite de germen de trigo es muy rico en ácidos grasos esenciales omega 3 y omega 6, siendo este último el predominante. También es rico en vitamina E.
No estamos aquí para hablaros de todos sus increíbles beneficios, también te mencionaremos a continuación algunas contraindicaciones que debes tener en cuenta a la hora de utilizar este aceite.
Contraindicaciones a tener en cuenta
Es muy importante conocer estas contraindicaciones para así prevenir los efectos negativos sobre nuestro organismo.
Hay que dejar claro que el aceite de germen de trigo contiene gluten, es por esto que no se recomienda su uso en aquellas personas que sufren la enfermedad celíaca, evitando así algunos posibles riesgos.
Por lo demás, podemos decir que no existe otro riesgo más complicado que este, siendo lo más normal sufrir de diarrea al consumirla excesivamente.
Evita el uso de este aceite cuando notes que esté rancio, ¿Por qué te digo esto? debido a sus delicados componentes, por eso a veces al comprarlo en las tiendas a menudo suele estarlo. Hazlo únicamente en lugares fiables como puede ser Amazon. La rancidez es solo una medida por la cual se deterioran los aceites y grasas que están expuestos al aire, provocando este tipo de oxidación y moléculas volátiles que se encargaran de destruir sus nutrientes.
Se recomienda que el aceite de germen de trigo no se cocine, ya que perdería todos sus contenidos de vitamina E y sus grasas se deteriorarían, perdiendo así sus beneficios y no aportando nada a nuestro organismo.
Para finalizar, como hemos mencionado antes, una contraindicación muy importante a la hora de consumir dicho aceite es que no debemos excedernos con la dosis recomendada, aunque no existe riesgos de intoxicación por el uso del mismo, en muchas cantidades si bien no llega a ser toxico, este nos genera un exceso de vitamina E liposoluble dentro de nuestro organismo.
Como hemos podido ver en este artículo, no existe en si muchos riesgos al consumir y utilizar el aceite de germen de trigo, por lo cual es muy recomendable su uso para nuestra salud, pero eso sí, teniendo en cuenta estas contraindicaciones que aunque sean pocas, cuidarse de ellas lo vale ya que la salud es lo más importante que el ser humano tiene.