Aquí les dejo varias razones por las que es importante comer plátanos:
Nos ayuda a estar felices y a dormir mejor! Pensarán..¿Cómo es posible que una fruta consiga eso? El secreto es su alto contenido en triptófano. Un aminoácido esencial indispensable para el buen funcionamiento de muchos órganos y para mantener altos los niveles de serotonina, hormona que cuando esta en niveles bajos se le vincula a la depresión, tristeza y diversos cambios emocionales y del estado de animo.
Nos puede ayudar a perder peso y no consumir tanto azúcar refinado. Su poder de endulzar nos puede ser de mucha ayuda. Por ejemplo yo lo uso cuando esta maduro para hacer pancakes o tartas. Se puede sustituir el azúcar por plátano maduro y el sabor que se consigue es increíble. Además estamos quitando las calorías muertas del azúcar y añadiendo fibra. De esta forma, estamos haciendo comidas más saludables y con menos calorías.
Podemos estar más tiempo sin la sensación de hambre. El plátano a pesar de tener más calorías con respecto a otras frutas, también tiene un poder saciante mucho mayor que el de otras frutas. Así que es una excelente forma de calmar nuestro apetito de forma saludable.
Es una gran fuente de minerales y vitaminas muy importantes para que mantener nuestra salud. En esta fruta podemos encontrar grandes cantidades de potasio, magnesio, fósforo, calcio, vitamina B6 , B9, E y carotenos. Además del 12% de la fibra diaria recomendada.
El plátano contiene inulina y otros frutooligosacaridos con efectos beneficiosos sobre el tránsito intestinal. La inulina contribuye a la reducción del riesgo de enfermedades degenerativas como las enfermedades cardiovasculares, diabetes, obesidad, osteoporosis y ciertos tipos de cáncer.
El magnesio y el potasio, muy presentes en esta fruta, son los que ayudan a prevenir calambres en los deportistas o personas con este tipo de problemas, a veces por una dieta pobre en estos minerales.NOTA: EL plátano inmaduro contiene más almidón que fructosa y sacarosa. Por eso puede resultar indigesto si se consume cuando aún no ha madurado.