Beneficios del café para la salud

No puedo imaginarme una mañana sin una taza de café. Puedo, pero la idea es tan horrible que intento no pensar en ella durante demasiado tiempo. Y como yo, creo que hay millones de personas. Parece que el café es la única sustancia que me permite funcionar a pleno rendimiento. Lo cierto es que más allá de nuestra dependencia (sorry, pero es así), podemos aprovechar los beneficios del café para la salud.

Porque sí, como todas las cosas que son deliciosas y que bebo con regularidad, he empezado a tener dudas y temores sobre los efectos para la salud de mi consumo de café. Parece que todo mi Instagram está lleno de fotos de tés de hierbas saludables, matcha, y gente hablando poéticamente sobre cómo se sienten mucho mejor después de dejar el café. ¿Hay algo malo con mi hábito matutino?

Beneficios del café para la salud

Y para todos aquellos que se sienten atraídos por el café, les prometo que hay muchos beneficios del café para la salud.



Aporta energía al cerebro

Sí, debido en parte a la gran dosis de cafeína, pero es un poco más complicado. La cafeína en el café aumenta el estimulante norepinefrina y la dopamina química de enfoque láser en tu cerebro, ayudándote a sentirte más alerta y lista para hacer frente a tu lista de tareas pendientes.

El café es rico en nutrientes esenciales.

Por nombrar algunos: vitamina B5 (para fabricar glóbulos rojos), manganeso (para el desarrollo óseo y el metabolismo), potasio (para bajar la tensión arterial), magnesio (para la producción de energía y el sueño) y niacina, que ayuda a convertir dichas vitaminas en energía utilizable.

Está repleto de antioxidantes

Los antioxidantes pueden ayudar a reducir la inflamación y el riesgo de mortalidad. Lo creas o no, en una dieta occidental típica, la mayoría de la gente obtiene más antioxidantes del café que de las frutas y verduras juntas.

Debido a su potente contenido en antioxidantes y cafeína, el café puede ayudar a combatir enfermedades crónicas, incluido el cáncer. Existe un fuerte vínculo entre la cafeína y la prevención del cáncer de mama en mujeres genéticamente susceptibles a él, por lo que es un beneficio para la salud. También hay una fuerte evidencia de que el café está conectado a una mejor función cognitiva y estimulación mental.



Es una gran bebida pre-entrenamiento

El café puede ayudar a aumentar el rendimiento físico. Estimula tu sistema nervioso y envía señales a las células adiposas para que descompongan la grasa corporal. También aumenta la epinefrina, también conocida como adrenalina, que puede ayudarte a correr (o pedalear) más rápido. Pero como el café puede ayudar a tu sistema digestivo a mantenerse regular e incluso facilitar los movimientos intestinales, sólo recuerda planificarlo con antelación para que no acabes a mitad de carrera, ya sabes, indispuesta.

El café puede ayudar con las alergias estacionales

Esta ventaja se debe en gran parte al potente contenido de cafeína del café. La cafeína ayuda con la somnolencia, como todos sabemos, pero también puede ayudar con la congestión. Con las alergias, tienes inflamación y congestión de los vasos sanguíneos, y luego tienes inflamación en la nariz, también, porque básicamente tu nariz está bloqueada por la reacción alérgica. Y lo mismo ocurre en la cabeza.

Básicamente sientes la congestión en los senos paranasales, en la cabeza, y eso puede hacer que la gente se sienta cansada y fatigada. La cafeína es especialmente útil cuando se toma con otros medicamentos antialérgicos, sobre todo los que producen somnolencia. Los efectos antiinflamatorios son la razón por la que dicen que el café puede ayudar con un montón de otros problemas médicos, también, que son impulsados por la inflamación. El café está relacionado con la prevención de la demencia y del cáncer.

¿Existen riesgos o desventajas en esta magnifica bebida?

Por desgracia, sí. Y la mayoría están relacionados con la cantidad de cafeína que contiene cada taza. La cafeína puede causar ansiedad y alterar el sueño, ya que puede provocar sobreestimulación, inquietud y nerviosismo. La cafeína estimula el sistema nervioso y, en exceso, puede desencadenar la respuesta de lucha o huida, empeorando la ansiedad. Sin embargo, y por suerte, ste no es el caso de todo el mundo.

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