Antioxidantes que evitan la ceguera.

Libro Estilo de Vida Saludable de la Dra Paloma Pérez del Pozo

ANTIOXIDANTES QUE EVITAN LA CEGUERA:

LAS XANTÓFILAS son carotenoides que otorgan una coloración amarillenta o parda a los alimentos entre estos se hallan:

1-LA LUTEÍNA, antioxidante que evita la ceguera



Es un pigmento liposoluble que aparece en las algas, bacterias y plantas superiores. Se encuentra en la zona lateral de la mácula del ojo.

Los alimentos que la contienen son:

El alimento más rico es la zanahoria, también se halla en los guisantes, los espárragos, las judías verdes, las coles de Bruselas, las espinacas, el brócoli, la lechuga y el huevo.

Las frutas más ricas en luteína son: el kiwi, los arándanos, la ciruela, la naranja, la frambuesa, la manzana, la pera, la papaya y el mango.

Sus beneficios para la salud son:

– Filtro solar natural. En la retina del ojo se encuentra una gran acumulación de pigmento amarillo que ayuda a proteger el ojo de los efectos nocivos de los rayos solares.

Previene la degeneración macular que supone un deterioro de la mácula o parte central del ojo que es esencial para una correcta visión.

Evita la aparición de cataratas que es una afección que es una enfermedad que afecta al cristalino o lente natural del ojo que se va oscureciendo con el tiempo.

Previene la pérdida de visión con el paso del tiempo y de manera natural se produce una pérdida de la visión de manera natural.

Mejora la visión nocturna y nos permite ver en la oscuridad o con poca luzlo que se conoce como ceguera nocturna y se recomienda tomar luteína para mejorar la visión.
La luteína es eficaz para tratar la degeneración macular y las cataratas.

Se necesitan ingerir 10 mg de luteína oral sea en forma de suplementos o alimentos. Los suplementos de medicina natural se venden en los herbolarios.

antioxidantes que evitan la ceguera
las zanahorias son el alimento más rico en luteína.

LA ZEAXANTINA , antioxidante



Es un pigmento amarillento que se encuentra en las algas, algunas plantas, cuya principal misión es proteger a la retina contra la radiación solar. Se encuentra en la zona central de la mácula del ojo.

Los alimentos que la contienen los espárragos, las coles de Bruselas, las coles, las hojas de nabo, las acelgas, las espinacas, la lechuga y el kiwi.
Las personas que tienen degeneración macular pueden tomar hasta 10 mg de suplementos de zeaxantina.

Tienen efectos en la prevención de cataratas, contra los radicales libres, combatir los efectos inflamatorios y de envejecimiento del globo ocular.

Pueden ejercer acciones beneficiosas de sinergia la combinación con vitaminas C y E y ácidos grasos omega-3.

Protege al ojo de la degeneración macular y las cataratas.

La vitamina A

Es un poderoso agente que ayuda a mejorar la visión nocturna.

Puede ayudar a prevenir las cataratas y la degeneración macular asociada a la edad. Su deficiencia puede provocar cataratas, glaucoma, visión borrosa y conjuntivitis.

Sus fuentes alimentarias son la zanahoria, las calabazas, el tomate, el pimiento rojo, las espinacas, las acelgas, los plátanos, naranjas, ciruelas, grosellas, melocotones, albaricoques, frambuesas y grosellas.

La vitamina C:

Su ingesta ayuda a mantener los vasos sanguíneos oculares en buen estado. Protege los ojos de la radiación solar ultravioleta y mantiene la retina y el cristalino en buen estado.

Previene el glaucoma y la degeneración macular y evita infecciones oculares y úlceras corneales.

Sus fuentes son los cítricos, el kiwi, los frutos rojos, la piña, el tomate, la coliflor, el brócoli, el pimiento rojo y verde, el apio, las espinacas, el repollo y las coles de Bruselas.

La vitamina D:

Ayuda a preservar las funciones visuales de la retina, a combatir el ojo seco, las uveítis y a prevenir el glaucoma.

Sus fuentes son las radiaciones solares y el pescado azul.

La vitamina E:

Con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

 Previene la visión borrosa, las cataratas y la degeneración macular asociada a la edad. También ayuda a que los músculos oculares funcionen correctamente.

Sus fuentes son los aceites vegetales, los frutos secos, las semillas y los cereales.

antioxidantes que evitan la ceguera
Infografia de dieta y nutrientes para los ojos de la fundación de investigación oftalmológica.

Las antocianinas

Son flavonoides presentes en las fresas, cerezas, frambuesas, arándanoscon propiedades antiinflamatorias.

Protegen contra la fotooxidación y permeabilización de las células del epitelio pigmentario de la retina.

La astaxantina:

Se encuentra en el salmón, trucha dorada, krill, langosta, langostino, gambas, camarón y cangrejo.

Las investigaciones revelan que la astaxantina podría ser el carotenoide que más beneficia a la vista y a la prevención de la ceguera.

El zinc

Se encuentra en los cereales, ostras y frutos secos.

Ayuda a transportar la vitamina A del hígado a la retina para producir melanina. Se encuentra en altas concentraciones en la retina y la coroides de los ojos.

El selenio

Sal mineral que ayuda al cuerpo a absorber vitamina E. Esta presente en los huevos, setas, cereales y mariscos.

Los ácidos grasos omega 3.

El ácido docosahexaneoico es un excelente recurso natural para una buena visión. Previene la sequedad ocular, la retinopatía y la degeneración macular.

Se localiza en pescados grasos como la caballa, arenque y sardina y en las semillas de lino y nueces.

 Bibliografía.

Medline plus: la luteína: (8-11-2021)

https://medlineplus.gov/spanish/druginfo/natural/754.html

Mas visión. Asi ayuda la luteína a tus ojos:

https://www.masvision.es/blog/salud-visual/asi-ayuda-la-luteina-a-tus-ojos/

Clinica Baviera ¿ que es la luteína y en que alimentos las encontramos?

https://www.clinicabaviera.com/blog/la-luteina-alimentos-la-encontramos/

Alimente ¿que es la luteína y donde podemos encontrarla?

https://www.alimente.elconfidencial.com/nutricion/2019-06-28/que-es-la-luteina-donde-podemos-encontrarla_2078362/

Zeaxantina para la salud de tus ojos:

Hsn blog: https://www.hsnstore.com/blog/suplementos/salud-ocular/zeaxantina/

Marta castrillo. Óptica. Los mejores antioxidantes para tu vista.

https://www.martacastrillooptica.es/los-mejores-antioxidantes-para-tu-vista/

Vision direct. ¿ que vitaminas necesitan nuestros ojos para estar más sanos?

https://www.visiondirect.es/blog/vitaminas-para-unos-ojos-mas-sanos

Enlaces internos:

La astaxantina protege nuestra vista.

https://libroestilodevidasaludable.com/la-astaxantina-protege-nuestra-vista

Las antocianinas.

https://libroestilodevidasaludable.com/las-antocianinas

La ceguera total y parcial y como prevenirla.

https://libroestilodevidasaludable.com/la-ceguera

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