TheFarma.co Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Alimentación saludable y equilibrada

Alimentación saludable


Cada vez nos llegan un mayor número de tipos de dietas (paleolítica, macrobiótica…) que no están respaldadas por la evidencia científica. En determinadas situaciones puntuales se recomienda seguir dietas especiales, como en la celiaquía, obesidad o determinadas enfermedades metabólicas. Sin embargo, siempre deben estar indicadas por profesional sanitario (farmacéutico, endocrinólogo, nutricionista…). En el resto de casos, debemos realizar una alimentación saludable.

Pero, ¿qué es una alimentación saludable?. Según la OMS: “aquella que ayuda a protegernos de la malnutrición en todas sus formas, así como las enfermedades no transmisibles, como la diabetes, las cardiopatías, los accidentes cerebrovasculares y el cáncer”. Y es que tanto las dietas insalubres como la falta de actividad son dos problemas que más en riesgo ponen la salud en todo el mundo. 8500 niños y niñas son los que mueren diariamente a causa de la malnutrición.

Es importante inculcar buenos hábitos alimentarios desde los primeros años de vida impulsando crecimiento más sano y una mejora del desarrollo cognitivo.

Consejos para una alimentación saludable

La dieta debe ir en consonancia con nuestro gasto calórico. Las personas que tengan una mayor actividad física, deberán ingerir más calorías que aquellas que se pasen el día sentados. Hay diferentes webs por internet que ayudan a realizar un cálculo bastante aproximado del gasto calórico.

Te contamos las recomendaciones de la OMS para seguir una alimentación saludable.

Grasas

El consumo de grasas no debe suponer más del 30% del total de calorías consumidas diariamente. Además, dentro de las grasas, hay que limitar el consumo de grasas saturadas y las de tipo trans.

Las grasas saturadas se encuentran sobre todo en los productos cárnicos, aunque también en mantequillas, helados, quesos… Algunos aceites vegetales, como el de coco o el de palma, también son ricos en grasas saturadas. Por ello, para cocinar siempre se recomienda el aceite de oliva o el de girasol, que contienen una mayor proporción de grasas insaturadas.

Las grasas trans se forman tras someter los alimentos a altas temperaturas, como por ejemplo cuando los freímos. Potenciar otras formas de cocinado como el horno, cocción o el vapor son alternativas mucho más saludables.

Frutas, verduras y hortalizas

El consumo de 5 piezas de fruta o verdura al día nos asegura un consumo suficiente de fibra dietética. Además, ayuda a disminuir el riesgo de enfermedades no transmisibles (diabetes, cardiopatías…).

Las frutas y verduras aportan una gran variedad de vitaminas y minerales que ayudan a que tengamos una dieta variada y completa. Además, si consumes estos alimentos en temporada, ahorrarás un dinerillo.

La sal, el sodio y el potasio

La OMS recomienda una ingesta de sal inferior a los 5 gramos diarios. Hoy en día se consumen una media diaria de 9 a 12 gramos de sal sin la toma de suficiente potasio. Estas cantidades tan altas de sal contribuyen a la aparición de hipertensión arterial, un factor de riesgo importante para sufrir accidentes vasculares (infartos, ictus…).

Se estima que consumiendo las cantidades recomendadas de sodio y potasio, se podrían evitar anualmente hasta 1,7 millones de muertes.

Un punto en el que hay que tener especial precaución es en los alimentos procesados, como el bacon, salchichón, jamón, caldos ya preparados, salsas… ya que suelen incluir grandes cantidades de este mineral. La recomendación: mira siempre la etiqueta antes de consumirlos.

El potasio tiene un efecto opuesto al sodio y su consumo ayuda a disminuir los valores de tensión arterial. Frutas y verduras son alimentos ricos en potasio.

Azúcar

Los últimos datos indican que los azúcares libres se deberían disminuir por debajo del 5-10% del consumo total de calorías. El azúcar libre está relacionado con muchísimas patologías, entre las que encontramos las caries, la diabetes, el sobrepeso y la obesidad.

Con el azúcar, al igual que la sal, también recomendamos la lectura de las etiquetas. Cereales, galletas y alimentos precocinados utilizan el azúcar como saborizantes. Otros alimentos en los que encontramos azúcar en cantidades importantes son refrescos, miel, jarabes, zumos y concentrados de frutas.

Seguir una alimentación saludable y la realización de ejercicio son las dos mejores recomendaciones para disfrutar de una vida sana y larga. Puedes encontrar productos para mejorar o suplementar tu alimentación en nuestra web.

The post Alimentación saludable y equilibrada appeared first on Blog | TheFarma.co.

Fuente: este post proviene de TheFarma.co, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Adelgazar para siempre ¿es posible?

Alrededor del mundo existen más de 1500 millones de personas que sufren sobrepeso, 400 millones de las cuales son consideradas obesas. Aunque las restricciones dietéticas producen una reducción de pes ...

10 remedios para bajar el colesterol

Las enfermedades cardiovasculares son la primera causa de muerte en los países desarrollados. Aunque su aparición se debe a diferentes factores como la hipertensión, falta de ejercicio… el cole ...

Etiquetas: nutrición

Recomendamos

Relacionado

nutrición

Alimentación Macrobiótica

La alimentación macrobiótica nace de la medicina china y el budismo zen: La salud es sinónimo del equilibrio entre el Yin y el Yan. Quienes siguen este tipo de alimentación, afirman que para combatir cualquier enfermedad, lo principal es la alimentación, que nutre cuerpo y mente. Ven una tontería recurrir a algún tipo de medicina cuando no se dejan de consumir ?venenos? como azucares refinados, gr ...

Bajar de peso en una semana Dietas

Dieta equilibrada y comida saludable

Una dieta equilibrada y comida saludable es la mejor manera y más sana de conseguir nuestro objetivo de perder esos kilos de más que nos sobran, y sobre todo para evitar ese efecto rebote que tendremos después de todas las dietas para adelgazar rápido si no mantenemos unos hábitos de comida saludable. Como es una dieta equilibrada Una dieta equilibrada se basa en una nutrición saludable, de comida ...

consejos disfrutar la vida educacion sana ...

Alimentación Saludable: Dieta Equilibrada

Existe 7 nutrientes imprescindibles para ganar juventud si los tomamos a diario. 1. El primero son las proteínas, reafirmantes principales que aparecen en el colágeno y la elastina. Gracias a las fibras que sostienen a la piel se evita que ésta se descuelgue y tenga un aspecto flácido. Las proteínas son básicas para tener una aspecto joven y se encuentran principalmente en las carnes, mejor si son ...

Alimentación saludable Comer sano Dieta saludable ...

Requisitos para una alimentación saludable

Libro Estilo de Vida Saludable de la Dra Paloma Pérez del Pozo En el año 2008 un comité de expertos de la OMS ( organización mundial de la salud) concluyó que la alimentación no saludable es el principal factor de riesgo de las muertes por enfermedades no transmisibles, causa más de 12 millones de muertes al año de las 38 millones de muertes anuales. REQUISITOS PARA UNA ALIMENTACION SALUDABLE: Efe ...

dieta sana dieta equilibrada dieta saludable ...

Mitos y realidades de la alimentación saludable

Existen algunas ideas que se han ido haciendo populares en relación con la alimentación y que no tienen fundamento científico. Muchas de éstas incluso se anuncian y son avaladas por personajes famosos. Algunas de ellas son: - Verdad: no hay dietas ni productos milagrosos. - Falso: el agua engorda según el momento en el que la tomemos. En realidad el agua no tiene calorías. La leyenda de que engor ...

dossier

10 prácticas para una alimentación saludable

Últimamente os voy poniendo trucos-consejos-ideas, para incorporar en nuestro día a día, para mejorar nuestra forma de vida. Os recuerdo NO SOY NUTRCIONISTA, MEDICO, ni nada por el estilo. son ideas que voy recogiendo en revistas, que me parecen "sensatas" para incorporar para ganar en calidad de vida. 10 normas prácticas para una alimentación saludable 1.- No comas grandes cantidades de ...

salud varios

¿Qué es una dieta equilibrada?

En este artículo vamos a explicar qué es una dieta equilibrada, ya que es algo que la mayoria de la gente no tiene claro en estos tiempos. Podemos consultar ejemplos de todo tipo de dietas en: Paulina Cocina , recomendamos especialmente el newsletter, dejando nuestro correo nos enviarán un menú cada semana. ¿Qué se entiende por dieta? Popularmente se entiende como dieta el consumir menos alimento ...

alimentación ecológica alimentación natural alimentación saludable ...

Únete a la alimentación natural y ecológica

La alimentación es un pilar fundamental en la prevención de enfermedades. Seguro que ya lo sabes e intentas llevar a cabo una alimentación lo más saludable posible. De hecho, la alimentación saludable está en boca de tod@s y nadie duda de que comer sano (aunque no tengamos muy claro qué es) resulta clave para mantener una salud óptima. Pero…¿qué es alimentación saludable? En reali ...

Dieta equilibrada para artistas y músicos

Constantemente, somos bombardeados con hechos y cifras sobre lo que debemos y no debemos comer. Parece que, todos los días, se publican nuevos hallazgos de las investigaciones respecto a lo que es bueno y malo para nosotros. Podemos terminar confundidos: ¿deberíamos o no comer chocolate, beber vino tinto o café? ¿Es mejor tener un poco de sobrepeso o estar un poco por debajo del peso? Es doblemen ...