Agua mineral ¿veneno embotellado?
Se nos ha hecho creer que el agua envasada comúnmente en plástico, es un producto que nos asegura nuestra salud y se nos hace ver como necesaria para la calidad de vida en general
Hay dos grandes problemas con el agua embotellada. El primero y más grave viene por el plástico que se usa en las botellas y el segundo por lo ácidas que resultan la mayoría de las aguas embotelladas. Vayamos por partes.
Los plásticos
La industria nos vende el agua embotellada como una fuente de salud. Lo que no dicen es que el plástico que usan para las botellas trasmite tóxicos al agua a temperatura ambiente. Haz una prueba muy sencilla, mira la base de alguna botella de agua y busca un número dentro de un triángulo. Si ese número es el 1 mala cosa.
Aquí te dejo una relación de los plásticos aptos para alimentación y de los que no lo son. Así podrás comprobar si son dañinos para tu salud. No uses para alimentos plásticos con el número 1, 3, 6. Entonces ¿por qué los fabricantes usan esos plásticos? muy sencillo, son los más baratos.
PET (Polietileno Tereftalato) NO APTO
Se usan en botellas de refrescos, agua y aceite.
Pueden desprender antomonio y los ftalatos.
PVC (Policloruro de Vinilo, vinilo) NO APTO
Se usan en botellas de condimentos, film trasparente, juguetes, etc.
Desprenden plomo y ftalatos. Pueden emitir gases de productos químicos tóxicos.
PS (Poliestileno - poliestireno) NO APTO
Se usan en bandejas de carne, vasos y platos desechables.
Pueden desprender cancerígenos y alquilfenoles estrogénicos
HDPE (Polietileno de alta densidad) SEGURO
Se usan en botellas de leche, yogurt y bolsas de plástico
LDPE (Polietileno de baja densidad) SEGURO
Se usan en bolsas para frutas y vegetales en los supermercados y contenedores de alimentos.
PP (Polipropileno) SEGURO
Se usan en plásticos para envasar alimentos, tapas plásticas y vajillas de plástico.
Otros: Pueden ser una opción más segura, son muy duraderos y resistentes a altas temperaturas ocasionando una menor lixiviación. Plásticos nuevos biodegradables a base de plantas, como PLA (ácido poliláctico) también entran en la categoría nº 7.
En el siguiente vídeo encontrarás más información.
La acidez
De todos es sabido lo importante que es tener una dieta alcalina para nuestro organismo. Los últimos estudios demuestran que la mayoría de las aguas minerales embotelladas son muy ácidas. Nada recomendables para nuestra salud. Es curioso como las aguas embotelladas en plástico suelen ser las más ácidas. Sin embargo, las aguas embotelladas en cristal destinadas principalmente a restaurantes de lujo no suelen ser ácidas. Saca tus propias conclusiones.
Es fácil comprobar la acidez del agua en casa como verás en el siguiente vídeo.
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