Tomates con sabor a tomate, nada más.
¿Conoces los beneficios que nos aporta un tomate?
Reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiacas.
Purifica y desintoxica nuestro organismo.
La alta cantidad en fibra que posee favorece el tránsito intestinal.
Nos ayuda a regular nuestros niveles de colesterol (malo).
Es muy diurético.
Cuida nuestro tejido óseo.
Combate los radicales libres.
Pueden ayudarnos a reducir el riesgo de padecer cáncer de próstata.
Alcaliniza la sangre.
Mejora la visión.
Recuerda que todos los productos de agricultura ecológica no contienen ningún tipo de pesticida, ni substancia química.
Además puedes disfrutar de diferentes variedades de tomates
En primer lugar, siempre me viene a la cabeza el tomate rosa de Barbastro de cultivo ecológico, si en la zona de Huesca encontramos este tomate en pleno esplendor. Además es un tomate de tamaño grande y sabroso. De hecho es difícil comerte tu solo un tomate de esta variedad, seguro que lo has probado. No obstante, si no lo conoces te invito a probarlo.
En cuanto a las variedades hay muchísimas, pero ahora comentamos algunas de las más conocidas.
Colgantes o de rama, se utilizan para untar el pan.
Cherry, ideales para ensaladas, para tapas gourmet, para decoración de platos.
Roma, generalmente se hace conserva y se utiliza para freír.
Raf, muy sabroso y dulce es ideal para las ensalas.
Andine, alargados como los pimientos y de color rojo intenso son sabrosos y digestivos, ideal para ensaladas.
Rosa de Barbastro, sabroso e ideal para ensalada.
Dulces verdes, sabor medio, se utiliza para ensaladas. No es muy popular.
Mallorquín para conserva, tomates para hacer conserva entera.
Pera de Girona, piel fina y carnoso, ideal para ensalada.
de Ciudad Real, los amarillos afrutados, los gordos gallegos, los negros grandes....
La entrada aparece en Olga Carrera Blogger.
Fuente: este post proviene de OlgaCarrera.com, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
