En esta sección, encontrarás los mejores y más variados consejos sobre alimentación para aprender a comer de una forma saludable. Recuerda que son muchas las enfermedades relacionadas con las dietas desequilibradas y el sobrepeso, así que es una cuestión muy importante. Cuidar tu alimentación te permitirá conseguir una mejor calidad de vida y vivir más años en plenitud y bienestar. Infórmate y toma las riendas de tu vida.
En la búsqueda constante de mejorar el rendimiento deportivo, tanto atletas de élite como aficionados al ejercicio buscan optimizar su dieta para sacar el máximo partido a su entrenamiento. Entre los nutrientes esenciales, los carbohidratos vegetales emergen como una fuente de energía poderosa y sostenible. En este artículo, exploraremos cómo estos compuestos no solo impulsan la actividad física s ...
El chocolate es uno de los placeres culinarios más apreciados en todo el mundo, pero ¿sabías que también puede tener beneficios para tu salud? En este artículo, exploraremos los diversos beneficios del chocolate para la salud y descubriremos por qué disfrutar este delicioso manjar puede ser más que un simple placer. ¿Qué es el chocolate? El chocolate es un producto alimenticio derivado del cacao, ...
La intolerancia a la lactosa no tiene por qué ser un callejón sin salida culinario. Con el conocimiento y las herramientas adecuadas, puedes disfrutar de una dieta diversa y satisfactoria. En esta guía para aprender a identificar y manejar la intolerancia a la lactosa, desglosaremos cómo identificar los síntomas de la intolerancia a la lactosa, explorar alternativas sabrosas y mantener un estilo d ...
DEFINICIÓN DE CONTAMINACIÓN EN LOS ALIMENTOS Podemos definir contaminante o peligro alimentario como cualquier “cosa” que está en el alimento y no debiera estar ahí, es decir, cualquier agente extraño al alimento capaz de alterar negativamente la salud de quien lo consuma. TIPOS DE CONTAMINACIÓN Química: la p ...
En un mundo donde la tecnología y la ciencia avanzan a pasos agigantados, a menudo nos encontramos rodeados de maravillas modernas que hacen nuestra vida más fácil, pero que también traen consigo desafíos y preguntas sobre su impacto en nuestra salud y el medio ambiente. Uno de estos desafíos invisibles es el ácido perfluorooctanoico, más conocido por sus siglas PFOA o C8. Este compuesto químico, ...
Lo recuerdo perfectamente, una de las veces que más me afecto el estancamiento en la pérdida de peso, en esa ocasión en vez de hacer una dieta de una revista o algo así, fui a una especialista, el método estava sobretodo centrado en la alimentación, era de esas dietas que te dicen que comer y que cantidades. Vaya, para mi un rollo. Lo peor fue que la seguí al dedillo, pero luego mi peso se estancó ...
En la era moderna, la importancia de la salud intestinal para nuestro bienestar integral es indiscutible, haciendo esencial la incorporación de alimentos ricos en probióticos en nuestra alimentación diaria. Estos organismos vivos, mayormente bacterias beneficiosas, aportan innumerables beneficios para la salud cuando se consumen en las proporciones adecuadas, impactando positivamente sobre todo en ...
Cada vez se va conociendo más sobre el eje intestino-cerebro, el papel tan importante que juega la microbiota en el estado de nuestra salud y bienestar físico, emocional y mental. Dos doctoras, una doctora en Neurociencia, Nazareth Castellanos, y otra doctora médico y experta en Microbiota intestinal, Mª Dolores de la Puerta, mantienen un diálogo que merece la alegría escuchar. El diálogo va sobre ...
La industria alimentaria no siempre ha ido en convergencia con el ámbito sanitario. Todo lo contrario: muchos de los productos que tenemos a nuestro alcance en el mercado actual tienden a dañar el organismo en lugar de cuidarlo como toca. Esto se evidencia muy claramente en lo que respecta al sector de los refrescos. Unas bebidas deliciosas que, por lo general, están cargadas de calorías y azúcare ...
El Alzheimer es una enfermedad neurodegenerativa que afecta principalmente a personas mayores, causando deterioro cognitivo y pérdida de memoria. La alimentación juega un papel crucial en la salud cerebral, y para quienes padecen Alzheimer, una dieta adecuada puede ayudar a mejorar la calidad de vida y ralentizar la progresión de la enfermedad. En este artículo, exploraremos la importancia de la n ...
Cuando se trata de perder peso, es esencial no solo adoptar una dieta equilibrada, sino también incorporar alimentos y hábitos que impulsen la quema de grasas de manera natural. Hoy te propongo tres ideas quemagrasas que no solo te ayudarán en tu objetivo de pérdida de peso, sino que también añadirán un toque delicioso a tus comidas. Vinagreta quemagrasa: Dale un giro saludable a tus ensaladas U ...
La vitamina D es un nutriente crucial para la salud ósea y muscular, y desempeña un papel fundamental en la prevención de caídas, especialmente en personas de edad avanzada. A medida que envejecemos, la capacidad del cuerpo para producir y absorber vitamina D puede disminuir, lo que aumenta el riesgo de deficiencia de esta vitamina y, en consecuencia, el riesgo de caídas y fracturas. En este artíc ...
En este artículo te mostraremos los 10 principales alimentos antioxidantes que puedes empezar a consumir hoy mismo para ayudar a proteger y sanar tu cuerpo. Cada vez son más las personas que reconocen la importancia de los antioxidantes para su salud. Los antioxidantes son compuestos moleculares que ayudan a prevenir o reparar parte del daño celular resultante de la oxidación. Cuando se mantiene ...
Mantenerse adecuadamente hidratado es esencial para la salud en todas las etapas de la vida, pero puede ser especialmente importante para las personas de edad avanzada, cuyo cuerpo puede ser más susceptible a la deshidratación. Sin embargo, a medida que envejecemos, a veces puede resultar difícil consumir suficientes líquidos durante el día. En este artículo, exploraremos diversas ideas creativas ...
La exposición del cuerpo humano a los metales pesados es muy frecuente a través del tabaco, residuos industriales, empastes de amalgama (mercurio), tuberías antiguas (plomo), humos de los coches y las ciudades (cadmio, arsénico…). La liberación de metales pesados y compuestos lipofílicos (que se almacenan en el tejido graso) es muy frecuente cuando se realiza una dieta de pérdida de peso po ...
¿Has oído hablar de la umeboshi? Este pequeño pero poderoso alimento es un tesoro escondido de la cocina japonesa, que poco a poco se ha ido haciendo un hueco en las cocinas de todo el mundo gracias a sus impresionantes beneficios para la salud. Pero, ¿qué es exactamente la umeboshi? Acompáñame en este blogpara descubrirlo. ¿Qué es la Umeboshi? La umeboshi no es más que una ciruela japonesa fermen ...
La osteoporosis es una enfermedad ósea común, especialmente en personas mayores, que debilita los huesos y aumenta el riesgo de fracturas. Mantener una ingesta adecuada de calcio es esencial para la salud ósea y la prevención de la osteoporosis. Si bien los lácteos son una fuente tradicional de calcio, existen muchas otras opciones de alimentos ricos en calcio, especialmente relevantes para aquell ...
En la tercera edad, el control de la diabetes se convierte en una parte crucial para mantener una buena salud y calidad de vida. La diabetes es una enfermedad crónica que afecta la forma en que el cuerpo procesa el azúcar en la sangre, y puede tener graves consecuencias si no se maneja adecuadamente. Una dieta equilibrada y adecuada puede desempeñar un papel fundamental en el control del azúcar en ...
Combatir el Cansancio Crónico: Un Enfoque Integral En nuestra búsqueda constante de productividad y éxito, a menudo nos encontramos luchando contra un enemigo silencioso: el cansancio crónico. Este estado de fatiga persistente mina nuestra calidad de vida, afectando no solo nuestro rendimiento laboral, y académico, sino también nuestra felicidad y bienestar emocional. Sin embargo, la batalla cont ...
La anemia ferropénica, resultado de una deficiencia de hierro que reduce los niveles de hemoglobina en la sangre, puede afectar el transporte óptimo de oxígeno a los tejidos y células, desencadenando diversos desequilibrios en el organismo. Además de los tratamientos convencionales que incluyen cambios en la dieta y suplementos de hierro, existen remedios naturales que, respaldados por la ciencia, ...
No todos engordamos igual. La grasa corporal no se distribuye de manera uniforme, y es aquí donde entra en juego la fascinante variedad de tipos de obesidad. ¿Dónde acumulas esos kilos de más? ¿En la barriga, las caderas, la espalda, las piernas o los brazos? La silueta nos habla, y es hora de descifrar su mensaje. 1. Obesidad Androide (Tipo Manzana) Este tipo de obesidad se caracteriza por la ...