Receta saludable de salteado de garbanzos y calabacín

Para los amantes de las verduras y especialmente de las patatas, hoy traemos una receta original, muy fácil y sobre todo, sabrosa. Se trata de un plato nutritivo que a continuación describimos para que podáis realizar en casa. Son unas patatas rellenas que por porción aportan: Ingredientes (para 1 porción) 1 patata mediana, 2 puerros, 1 cucharada colmada de queso de crema bajo en grasas, 1 cuchar ...

Wow! Tengo que partir este post con esa palabra, ya que, ni se imaginan lo delicioso que quedo este plato! Imposible más sabroso y saludable, ideal para el invierno y para pasar el frío. Los garbanzos son un super alimento lleno de maravillosas propiedades que solo traerán beneficios a tu salud. La idea original de esta receta la vi hace un tiempo en una edición de revista Paula y no dude en inten ...

Hoy me inspiró una receta que a mi me encanta preparar, es rápida, muy saciante, nutritiva y completa para comer a medio día. El pollo es una proteína de alto valor biológico que no contiene mucha grasa saturada en sus partes mas magras, además el pollo es muy buen amigo en la cocina porque lo puedes preparar de mil maneras y todas ella son ricas! Ingredientes 150 gr de pollo (pechuga) bróc ...

Llevaba tiempo queriendo postear esta receta pero por falta de tiempo para hacer las fotos, la primera vez que la hice arrasamos con la fuente entera antes de que ni si quiera pudiera hacer una sola instantánea. Pero esta vez no he dejado escapar la ocasión y te traigo dos recetas en una para compensar. Mini lasagnas de calabacín con falsa bechamel Pues como te decía, hoy hay dos recetas por el ...

Esta receta es realmente deliciosa!! Es ideal para un picoteo con los amigos, una ocasión especial o simplemente para disfrutar de una rica comida. Los falafel son una especie de hamburguesas de garbanzos típicas de la comida árabe, a mi me encantan. Para todos los que lo han probado saben que generalmente con fritos, aquí les mostrare una opción más saludable y muy sabrosa. Lo que quise lograr c ...

Hoy vamos a hablar de una legumbre que está perdiendo protagonismo en nuestra alimentación, los garbanzos. Hay muchos que eliminan los garbanzos de su dieta pensando que son una auténtica bomba de calorías, otros porque tienden a eliminar los hidratos de carbono y en otras ocasiones por comodidad, ya que los garbanzos necesitan bastante tiempo de cocción, pero eliminar los garbanzos de la dieta ...

Miren la delicia de receta que les vengo a mostrar hoy!! Un Nutralicioso CURRY DE GARBANZOS!! El año pasado tuve el gran privilegio de poder recorrer gran parte de Asia, donde pude probar y apreciar muy de cerca su deliciosa gastronomía. Lejos el país que más me sorprendió pos sus poderosos y deliciosos sabores fue India :). Cada preparación era un festín para nuestros paladares. Con esta receta, ...

¡Hola! Tomad nota porque esta hamburguesa de garbanzos os va a alegrar el día. Además de estar riquísima no tiene gluten ni lactosa y os ayudará a comer legumbre de una forma divertida. INGREDIENTES (6 hamburguesas): 1 bote de garbanzos cocidos (400 gr) 1/2 calabacín grande 1 huevo 4 cucharadas soperas de harina de avena (*Sustituir por harina de garbanzo, de maíz o de arroz para preparar una vers ...

Ensalada de zanahoria marroquí asada con garbanzos Para 2 como planto principal o 4 como guarnición. Tiempo de preparación: 25 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Tiempo total: 55 minutos Ingredientes 12 zanahorias pequeñas peladas y cortadas 1 cebolla roja pelada y picada 1/2 limón partido 2 cucharaditas de pimentón dulce ahumado 2 cucharaditas de canela molida 1 cucharadita de comino molido 1 ...

Arroz y bacalao, buena pareja… En esta ocasión tenemos a dos protagonistas principales para la receta de la semana: el arroz y el bacalao. Personalmente es una receta que me gusta mucho, por un lado, el arroz, me  encanta en casi todas sus preparaciones, en cambio el bacalao, es un pescado, que fresco no me atrae, sin embargo el que compramos salado para después desalar en casa, me parece pe ...