Como dato de interés, en los países asiáticos el árbol del coco es también conocido como ” el árbol de la vida ” así que haceros una idea de lo maravilloso que puede llegar a ser.
PROPIEDADES
Acidos grasos saturados. Triglicéridos en su mayoría de cadena media, los cuales el organismo asimila bien
Ácido láurico ,ácido cáprico, ácido caprílico, ácido mirístico y palmítico.
Ácido Linoleicos (ácidos grasos poliinsaturados)
Ácido Oleico (ácidos grasos monoinsaturados)
Ácido gálico o ácido fenólico.
Betaínas, etanolamida, etoxilados, ésteres grasos, polisorbatos grasos, monoglicéridos y poliol ésteres.
Cloruro de graso
Sulfato del alcohol graso
Sulfato éter de alcohol de graso
Vitaminas E, K y minerales
INDICACIONES
Antifúngica
Cardioprotectora
Antioxidante
Digestiva
Antimicrobiano
Antivírica
COCINA
El beneficio más sorprendente del aceite de coco es que a pesar de ser un alimento graso, no se almacena en forma de grasa . Éste nos ayuda a adelgazar ya que acelerará el metabolismo convirtiéndose en energía inmediata sin necesidad de pasar por sangre ¿qué os parece ?
La ventaja de cocinar con aceite de coco es que puede usarse en altas temperaturas sin que éste se oxide y se vean comprometidos sus nutrientes. Además, no se vuelve tóxico como ocurre con el aceite de oliva u otros.
Podemos emplearlo tanto para recetas saladas como en las dulces. Si no tenéis mucha idea de cómo hacerlo podéis googlear ;) aunque yo ya tengo post preparados con algunas recetas y tips de cocina con éste ingrediente. Estar muy atent@s!
BELLEZA
Aunque ahora se ha convertido en tendencia top de los top, hace mucho tiempo que el aceite de coco es usado para fines cosméticos de todo tipo. Podemos comprar productos que entre sus ingredientes está presente el aceite o bien, usarlo directamente de forma natural ( mejor opción al natural, por supuesto)
Entre algunos usos del aceite de coco nos ayudará…
Atenúar las ojeras (color e inflamación)
Blanquear la piel
Acné
Hidratante para todo el cuerpo, destacando exageradamente para labios. contorno de ojos y zona de la ojera
Ideal para nutrir el cabello dañado o muy dañado
Uñas y cutículas
Exfoliante natural ( junto con un poco de acúcar )
Desmaquillante
Para la limpieza de brochas
ACEITE DE COCO COMO REMEDIO NATURAL
Podemos usar el aceite de coco..
Para lidiar contra los hongos y levaduras
Mejorar y controlar la tiroides
Tratar quemaduras
Desodorante natural
Tratamiento de heridas
Psoriasis
Mejora las digestiones
Bueno para controlar el colesterol
Reduce los dolores causados por la artritis
Halitosis
Mezclado con infusión, alivia el dolor de gargante de forma inmediata
Calma los sarpullidos o eccemas producidos por reacciones alérgicas
Para las hemorroides
Excelente tratamiento del herpes labial
Combate la caries
Éstos son solo minucias ya que el aceite de coco tiene innumerables usos que iremos viendo en siguientes entradas y que muy pronto estarán en el recopilatorio descargable de remedios naturales del Rincón de una Chiari.
En las redes sociales iré dando TIPS sobre el aceite de coco! dejarme en los comentarios que os apetece primero, belleza,remedios naturales o cocina!
Fuente: este post proviene de El Rincón de una Chiari, donde puedes consultar el contenido original.
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