Salud

la chefa

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divagando sanidad listas de espera

Los responsables de las listas de espera de la sanidad pública deberían ir a Master Chef

Tras el artículo publicado en elpais.es sobre que los españoles tienen que esperar hasta 115 días para operarse en la sanidad públicabasado en el informepublicado por la Secretaría General de Sanidad con datos “actualizados” a 31 de diciembre del 2016 tengo claro que los responsables del SNS y sus esbirros los gestores sanitarios responsables de estos datos nos toman por tontos.Desde luego Gottfri ...

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Cómo hacer limonada de mango

Hola Gente Linda!!Hoy les traigo una deliciosa bebida que se antoja mucho en este sol que esta cayendo. Aparte de rica y muy refrescante, encontrarás un rico sumo que te ayudara a cuidar tu sistema inmunológico que suele sufrir cambios por el clima. Necesitas estar fuerte en vitaminas B,C,D pues con este jugo lo vas a encontrar.Para mi es una bebida que me encanta, tiempos atrás solo sabíamos beb ...

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alta cocina chef comida saludable ...

Cómo hacer puré de patata saludable

Hola gente linda!!Un tiempo sin escribir por aquí, pero es que he cambiado mi horario de trabajo y esto llevo dos semanas, de acoplarme a mi ritmo de vida y rutinas pero seguimos con las comidas sanas.Hoy les traigo un pure de papa saludable con espinacas que nos ayudara a dar energia, y vitaminas que nos ayudara a dar fuerza en el día a día y sí con ello lo mezclamos con espinacas es mix de vita ...

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Propiedades del aceite de coco

5 propiedades del aceite de coco que no te puedes perder El coco es una fruta tropical deliciosa de la cual se aprovecha prácticamente todo. Debido a sus numerosas propiedades terapéuticas y beneficiosas para la salud, está considerado como un superalimento y está cobrando cada vez más importancia en el mundo occidental. Sin embargo, en otras zonas esta fruta ha formado parte de la alimentación bá ...

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Las especias II

Las especias II Continuamos con el relato de todas aquellas especias de las que dispones para dar a tus platos un sabor inconfundible y particular. El secreto de un buen chef, puede que resida en el punto de las especias. Como diría Arguiñano, “Con fundamento”Cominos: Semilla del árbol del mismo nombre, Típico de oriente próximo cuenca  mediterránea; de color pardo, es oleoso y sabor p ...

Dietas

Ensalada rusa

También conocida como ensalada Olivier, que es el nombre del chef autor, es una ensalada cocida compuesta de papa, zanahoria y guisantes, originalmente, pero nosotros agregaremos otros alimentos que realzaran su gran sabor, tú también puedes  agregar o reemplazar cualquiera de los ingredientes extras.Quizás te interesa: Ensalada tropical con pollo a la plancha Puedes comerla como un plato de entra ...