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Modelo de dieta proteica

Hoy vamos a ver un modelo de dieta proteica que nos servirá para no tener ninguna duda de cómo se debe de hacer una dieta de proteínas ya que normalmente nos suelen dar tips pero pocas veces se comparte una dieta detallada.

La dieta proteica, también llamada dieta proteinada o dieta de proteínas requiere un alto aporte de proteínas y en lípidos o grasas saludables y bajo en carbohidratos.

Anteriormente en este blog ya vimos 2 ejemplos de dieta proteica, hoy vamos con un tercer ejemplo de Menú de dieta proteica para adelgazar.

ejemplo de dieta proteica
Antes de poner un modelo de dieta proteica tenemos que tener claras ciertas cosas básicas.

La dieta proteica tiene el objetivo de que el cuerpo entre en estado de cetosis y esto suele suceder al tercer día de haber eliminado los carbohidratos que es cuando se agotan las reservas de glucosa en nuestro cuerpo.

A partir de ahí se comienzan a liberar las cetonas y para que esto suceda se deben comer entre 30 y 50 gramos de carbohidratos por día dependiendo de la persona, ya que no todos tenemos el mismo metabolismo.

Hoy vamos a ver un menú dieta proteica y la ventaja de hacer una dieta proteica es que cuando consumimos proteínas conseguimos mantenernos mucho más saciados y por más tiempo que cuando se consumen hidratos de carbono.

Además las proteínas es más complicado que se transformen en grasas y por si fuera poco cuando consumimos proteína, la proteína necesita más energía para poder metabolizarse y eso hace que se consuman calorías para que las proteínas se puedan digerir.

Con la dieta proteica se pueden perder hasta 4 lilos en 10 días y sin pasar hambre. ¿No está mal verdad?

Pero eso sí, es necesario a la vez que se hace la dieta practicar ejercicio para asegurarnos que nuestro cuerpo quema una buena cantidad de calorías y el ejercicio debe de ser tanto cardiovascular como anaeróbico para asegurarnos la pérdida de grasa y la conservación o aumento de la masa muscular.

Menú dieta de la proteína

Modelo de dieta proteica (menú para los 10 días): Dieta Proteica Menú


DÍA 1
-El desayuno

1 té, infusión o café con leche desnatada y sin azúcar (se puede añadir stevia)

1 gelatina dietética con 2 cucharadas de ricota desnatada
-Media mañana

Té o café

1 yogurt desnatado (puede ser de leche de soja)
-Almuerzo

Hamburguesas de carne picada baja en grasa con media cebolla picada en el horno o a la plancha (lo mejor es comprar un trozo de carne y pedirle al carnicero que nos la pique)

1 tomate con un poco de albahaca

1 porción de gelatina dietética con medio durazno pequeño y picado
-Merienda proteica

Una Infusión o té

1 poco de queso emmental
-Cena

Pechuga de pollo a la parrilla

1 clara de huevo cocida, con blanco desnatado y mezclado con aceitunas verdes (es ideal rellenar la clara del huevo)

Una ensalada de coliflor
DIA 2

-Desayuno

1 infusión o té con leche desnatada

Gelatina dietética mezclada con medio yogurt desnatado
-Media mañana

Un vaso de leche desnatada

2 lonchas de jamón cocido
-Almuerzo

1 Filete de lenguado con 2 rodajas de tomate y cebolla pochada

Una ensalada de escarola

Una gelatina dietética con media ciruela picada
-Merienda

1 yogur diet
-Cena

Albóndigas guisadas con salsa (2 rodajas de tomate, media cebolla rehogada)

Ensalada de brócoli cocido al dente con un poco de queso rallado parmesano
DÍA 3

-Desayuno

1 infusión, te o café con leche desnatada

1 poco de queso cuartirolo y una locha de jamón cocido
-Media mañana

Té, infusión o café

Un vaso de leche desnatada
-Almuerzo

Bife al horno o a la parrila

Ensalada de 1 tomate y medio pepino

1 yogur dietético con media ciruela picada
-Merienda proteica

Una gelatina dietética con 2 cucharadas de ricota desnatada
-Cena

Brocheta de pollo con trocitos de panceta y cebolla

1 tomate

1 yogur dietético
DIA 4

-Desayuno

1 infusión o té o café con con leche desnatada

Gelatina con 2 cucharadas de queso blanco
-Media mañana

Una Infusión, té o café

1 porción de queso blanco
-Almuerzo

Atún en lata al natural, con brócoli hervido y queso rallado parmesanoa

Gelatina media manzana rallada (pequeña)
-Merienda

Te, café o infusión

Un vaso de leche desnatada
-Cena

Acelgas saltadas con taquitos de jamón cocido

Mejillones a la provenzal (ajo, perejil y aceite de oliva)

1 yogur desnatado
DIA 5

-Desayuno

Infusión, té o café con leche descremada

Un poco de queso fontina
-Media mañana

Gelatina dietética con 2 cucharadas de queso blanco
-Almuerzo

Una milanesa a la napolitana con queso cuartirolo y 2 rodajas de tomate
-Merienda

Te, café o infusión

1 yogur desnatado
-Cena

2 claras de huevo cocidas y rellenas con ricota descremada

Pollo al horno sin piel
DIA 6

-Desayuno

Infusión, café o té

Gelatina 2 cucharadas de queso blanco
-Media mañana

Un vaso de leche desnatada

1 loncha de jamón cocido con ricota desnatada
-Almuerzo

Hígado a la plancha con cebolla

Ensalada de berenjenas o escarola
-Merienda

1 yogur desnatado

1 poco de queso emmenthal
-Cena

Peceto al horno

Ensalada de repollo o tomate y debolla1 tomate o ensalada de repollo y cebolla

Gelatina con media ciruela y media manzana
DIA 7

-Desayuno

Infusión, té o café con leche desnatada

1 yogur desnatado
-Media mañana

Gelatina con 2 cucharadas de ricota desnatada
-Almuerzo

Asado de cordero o vaca a la parrilla

Ensalada de escarola, acelga o tomate
-Merienda

Te, café o infusión

1 yogur desnatado
-Cena

Camarones con mayonesa y palmitos

Gelatina con medio durazno
DIA 8

-Desayuno

Infusión, café o té

1 poco de queso fontina
-Media mañana

Te, café o infusión

1 yogur desnatado
-Almuerzo

Pollo cocido con champiñones

Gelatina y media ciruela
-Merienda

Un vaso de leche desnatada
-Cena

Bife de costilla y un tomate
DIA 9

-Desayuno

Infusión, te o café con leche desnatada

1 yogur desnatado

1 poco de queso provolone
-Media mañana

Te, café o infusión

1 poco de queso fontina
-Almuerzo

Lomo al horno con taquitos de panceta de cerdo

Ensalada de tomate, brócoli o berenjenas
-Merienda

Gelatina y media ciruela picada
-Cena

Hamburguesas al estilo napolitano (con media cebolla picada y dos rodajas de tomate)

1 yogur desnatado
DIA 10

-Desayuno

Infusión, café o té

1 poco de queso emmental
-Media mañana

Gelatina y 2 cucharadas de queso blanco
-Almuerzo

Rollitos de jamón cocido con palmitos (3 lonchas de jamón, 2 barritas pequeñas de palmitos, unas aceitunas picadas y un poco de mayonesa)

1 yogur desnatado
-Merienda

Te, café o infusión

Un vaso de leche desnatada
-Cena

Bife de lomo al horno

Huevos y espárragos hervidos con mayonesa

Una gelatina dietética y media ciruela picada
¿Qué hacer después de los 10 días de seguir este menú dieta proteinada?

Después de terminar con los 10 días de dieta proteica debemos de hacer la fase de mantenimiento y esto es totalmente imprescindible para evitar que volvamos a recuperar el peso que hemos perdido.

Después de realizar esta “dieta de la proteína menú”, es el momento de ir añadiendo alimentos con contenido en hidratos de carbono de manera que vayamos primero añadiendo los que menor cantidad de carbohidratos contienen y poco a poco introduciendo los que mayor índice glucémico contienen.

A partir de los primeros 10 días no hay una ciencia exacta ni unas cantidades fijas, sino que se trata de que cada uno, con control y poco a poco vaya introduciendo los alimentos que contengan carbohidratos.

No se debe de cometer el error de seguir comiendo muy bajas cantidades de hidratos de carbono pensando que así no se va a engordar porque se va a conseguir precisamente eso si se evitan. De lo que trata la fase de mantenimiento es de que el cuerpo se vaya acostumbrando a los alimentos con cierto contenido glucémico.

Dieta proteinada pronokal

Muchos de vosotros habréis oído o leído alguna vez al menos la palabra "Pronokal". Pronokal es una empresa que se especializa en el tratamiento de la obesidad y que laznó en el año 2004 en España el "Método Pronokal" que se basa en la dieta proteinada y en mantener en la persona los resultados en el largo plazo por medio de un asesoramiento de profesionales del campo de la nutrición, el acondicionamiento físico y el coaching.

Para las personas que andan un poco perdidas puede ser una opción, aunque un nutricionista también puede ser suficiente. Personalmente no hemos probado este método de dieta proteinada pero hay gente que dice haber obtenido muy buenos resultados.

Con esto terminamos el post de hoy, espero que te haya gustado. Si nos quieres ayudar solo tienes que regalarnos un +1 o un like y nos gustaría también que dejaras tus comentarios.

Ahora os dejo con un video interesante sobre la dieta proteica.

¡Nos vemos!



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