La levadura de cerveza



¿Qué es la levadura de cerveza? 

Es un tipo de levadura que permite obtener la cerveza a partir de la malta.

Queda depositada en el fondo de los tanques de maduración y almacenaje de la cerveza en frío.

Después de su lavado y secado ya es apta para su consumo.

Aunque se obtenga con la elaboración de la cerveza no tiene alcohol.

Información nutricional de la levadura de cerveza 

· Tiene un altísimo contenido en proteínas y además estas tienen un alto valor biológico ya que tienen todos los aminoácidos esenciales con lo cual es ideal como complemento para las dietas vegetarianas.



· El alto contenido en Hierro de la levadura de cerveza la hacen indispensables en personas anémicas.

· Son una fuente increíble de vitamina B con lo cual la gente nerviosa se beneficia mucho de este alimento.

· Su alto contenido en Cromo lo hace indicado en diabéticos, obesos y especialmente aquella gente que no puede dejar de comer chocolate y dulces.

· En embarazos es muy recomendable por su alto contenido en ácido fólico. 

¿Sabías que la levadura de cerveza...? 

La levadura de cerveza es beneficiosa también como complemento del tratamiento de enfermedades como la obesidad, la anemia, enfermedades digestiva y otras. También es recomendable para reducir el colesterol “malo” y aumentar el colesterol “bueno”, fortalece el sistema nervioso y ayuda a regular el nivel de azucar por lo que es recomendable para pacientes dediabetes, conretamente, diabetes de tipo 2.

El consumo de levadura de cerveza contribuye a mejorar el estado de las uñas, el pelo y la piel y en algunos casos puede ayudar al tratamiento del acné.

Os recomiendo si vais a tomarla , lo hagais en capsulas porque el sabor no es muy agradable por lo menos para mi.

Vía:Josep Vicent Arnau



Fuente: este post proviene de Blog de cristinuka, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Si quieres que tu casa huela bien toma nota: NECESITAS: -Un recipiente de cristal con tapa -Bicarbonato -Aceite esencia o perfume favorito PASOS: -Echa dos dedos de bicarbonato en el recipiente -Añade ...

Si quieres que tu casa huela bien toma nota: NECESITAS: -Un recipiente de cristal con tapa -Bicarbonato -Aceite esencia o perfume favorito PASOS: -Echa dos dedos de bicarbonato en el recipiente -Añade ...

Si quieres que tu casa huela bien toma nota: NECESITAS: -Un recipiente de cristal con tapa -Bicarbonato -Aceite esencia o perfume favorito PASOS: -Echa dos dedos de bicarbonato en el recipiente -Añade ...

Etiquetas: nutrición

Recomendamos

Relacionado

nutricion medicina preventiva

La levadura de cerveza, es un hongo que se obtiene de la cebada tras una serie de tratamientos y procesos de secado que la hacen apta para el consumo humano. Deberemos diferenciarla de la levadura de cerveza desecada virgen. Esta que se presenta en forma de polvo, se utiliza para fermentar carbohidratos, y no se apta para su consumo. La levadura de cerveza, se trata en laboratorios habitualmente, ...

nutrición alimentación y recetas cuerpo sano ...

La levadura de cerveza (hongo unicelular conocido como Saccharomyces cerevisiae) es un tipo de fermento que permite obtener cerveza, queda depositada en el fondo de los tanques de cerveza, y tras su lavado y secado ya se puede consumir. De sabor amargo, es un conocido complemento nutricional. Levadura de cerveza, ansiedad y pérdida de peso Una de las causas del ansía por comer es producido cuando ...

Beneficios de alimentos Cuidados de salud Sistema inmunológico

Se parecen muchísimo en aspecto y en algunas de sus características nutricionales, pero existen algunas diferencias entre ellas La levadura de cerveza es un hongo unicelular subproducto del proceso de fabricación de la cerveza. Es una levadura activa ó viva  utilizada en la fermentación de masas y,  por este motivo no es recomendable utilizarla en según que situaciones. Es de sabor amargo, a menos ...

Alimentos Sanos propiedades de la levadura de cerveza

Hace un par de días en nuestra sección de plantas medicinales hablamos de algunas infusiones para el mal aliento, y hoy vamos a hablar de las propiedades de la levadura de cerveza, para que conozcas cuales son los beneficios que el consumo de este producto nos puede traer, así que no te pierdas este artículo. La levadura de cerveza es un hongo unicelular utilizado para la elaboración de cerveza, p ...

nutrición alimentos saludables alimentos proteicos ...

La levadura de cerveza es un hongo que se usa entre otras cosas para fabricar pan, vino y cerveza y que también se usa como un suplemento dietético por las grandes propiedades que tiene. Las propiedades de la levadura de cerveza para adelgazar y el resto de sus propiedades además de cómo tomarla, son las cosas de las que hablaremos en el post de hoy. Propiedades para adelgazar Ayuda a saciar el a ...

general levadura de cerveza mascarillas faciales naturales

Esta mascarilla esta recomendada para mujeres con la piel seca y estropeada, ya que devuelve su vitalidad gracias a la levadura de cerveza que es un gran activador de la circulacion sanguinea. Es recomendable hacerla una vez por semana. Ingredientes: MASCARILLA - 1 cucharadita de levadura de cerveza en escamas - 2 yemas de huevo - 2 cucharadas de miel - 1/2 cucharadita de vinagre de manzana - 2 cu ...

deporte suplementos ganar masa muscular ...

La levadura de cerveza es algo que sí se puede usar para ganar masa muscular, pero primero debemos decir que no es algo que lo haga de forma directa, es decir, que ayuda a aumentarla gracias a que nos aporta una gran cantidad de nutrientes los cuales se ven todos envueltos de alguna u otra manera en la creación de músculo magro. Si quieres saber por qué nos ayuda la levadura de cerveza para ganar ...

Remedios Caseros cerveza levadura ...

La levadura de cerveza aporta grandes beneficios a la salud, posee aminoacidos y vitaminas B. Contiene un gran cantidad de proteinas incluso más que la soja. Beneficios de la levadura de la cerveza Rica en vitaminas del grupo B, las que favorecen al pelo y las uñas. Fortalece la salud del corazón, las arterias y la circulación sanguinea. Contiene fibra y minerales como: zinc, cromo, magnesio, calc ...

Levadura de cerveza

En el post de hoy hablaré de la levadura de cerveza. Este es el ingrediente principal para la fabricación de cerveza, que lleva el nombre científico de Saccharomyces cerevisiae. Este hongo unicelular también se cultiva específicamente para hacer diversos tipos de suplementos nutricionales. Este hongo al que llamaré durante el post Levadura de Cerveza tiene infinidad de propiedades y durante el pos ...

remedios salud belleza ...

La levadura de cerveza ha adquirido una gran fama por ser el ingrediente principal la cerveza. ¿Su objetivo? Fermentar la malta procesando los azúcares para así llegar al producto final. Es también utilizada tanto en otras bebidas sin alcohol como en la elaboración de alimentos, ya que aporta un gran valor nutricional del cual todas las personas quieren sacar provecho. Antes de empezar a probar la ...