En qué nos beneficia la alcachofa

La planta de la alcachofa alcanza los 2 metros de altura, se cultiva en muchas partes del mundo, siendo en el mediterráneo donde hay más abundancia.

Esta planta porta muchos beneficios importantes para la salud y te menciono algunas de ellas a continuación: 

- Mejora la función del hígado y regenera sus células
- Ayuda a acelerar y mejorar el proceso digestivo
- Disminuye los niveles del colesterol malo
- Protege la salud cardiovascular
- Reduce niveles de azúcar en la sangre
- Usada en dolencias como gota, artritis y enfermedades hepáticas y circulatorias
- Produce sensación de saciedad, por lo que se utiliza mucho en las dietas destinadas a bajar de peso.

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