Hoy en día no existen platos integrales solo las comidas rápidas, restaurantes y productos comerciales no han acostumbrado a comer muchas grasas trans, azúcar refinada y harinas blancas lo que perjudica enormemente nuestra salud.
Afortunadamente ha nacido una nueva conciencia tanto en las personas como en las industrias y se ha notado la necesidad de volver a los orígenes, comer mas orgánico, mas natural, mas fresco mas platos integrales etc. Por eso cada vez es más fácil encontrar productos sin refinar que aunque no ofrecen mejor aspecto si abundan sus beneficios sobre productos refinados.
El día de hoy les comparto opciones para sustituir nuestra porción diaria de carbohidratos por una mas beneficiosa cambiando los alimentos procesados por alimentos integrales.
Tip:
Organizar con tiempo nuestros alimentos o cocinar por las noches lo que comeremos al día siguiente será de gran ayuda para nuestra salud.
Hoy gracias a Red Facilísimo les comparto una recopilación con diferentes formas de sustituir nuestra porción diaria de carbohidratos procesados por alimentos integrales.
María Martínez en su blog "Recetas para Dukan y mas" nos enseña como preparar este delicioso Arroz con pollo Dukan, que además de ser rico en fibra es muy ligerito. En su entrada nos muestra lo fácil que es prepararlo en un video instructivo.
En el blog "Postres Originales" nos enseñan como preparar paso a paso Bizcochos de espelta con calabaza y zanahoria, una opción para postre muy sana tan completa que puede sustituir una porción de pasta o arroz.
Verónica en su blog "Cocinando para mis cachorritos" nos brinda una gran oportunidad para aprender a hacer Pan de nueces en casa, en una versión mucho mas sana que al adquirirlo de una tienda, sin duda será de los favoritos del hogar tanto por grandes como por chicos!
Desde el blog "Mi horno de leña" Josean nos muestra como preparar Tallarines con mariscos, utilizando una pasta a base de arroz integral. Sin duda un platillo que al acompañarlo con una ensalada fresca obtenemos una comida muy completa.
Rosa desde su blog "Comer especial" nos enseña como preparar estas Hamburguesas de arroz integral, una opción original y muy diferente pero que sin duda esta cargada de muy bien sabor ideal para esos días en que tenemos invitados! Yo sugiero quitar la yema del huevo para disminuir el consumo de colesterol y agregar una rodaja de tomate fresco para darle color!
Ahora sí todo listo para planear el menú de la siguiente semana.
¿Quieres más recetas? aquí te comparto una recopilación de Recetas light con pollo
Recuerda que pequeños cambios, hacen grandes logros!
Feliz día
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