LA PROTEÍNA, TU GRAN ALIADA



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LA PROTEÍNA

La proteína es un macronutriente para mantenernos saludables y desarrollar los músculos.

Por cada gramo de proteína, existen 4kcal/g energético que contabilizará el total calórico diario de cada uno.

La proteína está compuesta por aminoácidos.

Hay 21 aminoácidos, pero solo algunos son los más esenciales.

9 aminoácidos esenciales, como por ejemplo: lisina, leucina, isoleucina, histidina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano y valina.

Aminoácidos no esenciales, como por ejemploarginina, alanina, asparagina, aspartato, cisteína, glutamato, glutamina, glicina, prolina, serina, tirosina.

Existe la proteína de alta calidad, que es aquella que contiene un número de aminoácidos esenciales.
La mayoría de los aminoácidos, se encuentran en las proteínas humanas. Nuestro cuerpo los fabrica a través del carbono, el nitrógeno o el agua que hay en nosotros mismos.

Las proteínas que contienen puntuaciones muy cercanas al 100% , son las más digeribles.
Cuanto menos porcentaje tenga la proteína, más dificultad tendrá tu cuerpo para digerirlas.
 

PROTEÍNAS DE ALTA CALIDAD MUY ACONSEJABLES

Weider Proteína Vegana (sabor chocolate-brownie). Conseguir aquí. 
MyProtein Impact Whey Isolate (sabor vainilla). Conseguir aquí.
Proteína Sin Lactosa de HSN (varios sabores)Conseguir. aquí.
 

A CONTINUACIÓN SE CITAN VARIOS BENEFICIOS DE LA PROTEÍNA

Regenera, mantiene y construye tus músculos.

Un buen entrenamiento de fuerza con un alto consumo de proteínas promueve el crecimiento muscular y su fortalecimiento.

Importante  destacar el consumir proteína después de un entrenamiento de fuerza porque te ayudará a la recuperación de los músculos e incluso aumentar tu masa muscular.

Tendrás mayor sensación de saciedad.

Consumir proteína también potenciará tu metabolismo.

El cuerpo utiliza energía para digerir y hacer uso de los macronutrientes en los alimentos que digerimos. Esto se denomina el efecto térmico de los alimentos (TEF). El efecto térmico de la proteína es mayor a diferencia de los otros macronutrientes como los carbohidratos y las grasas.

Las dietas ricas en proteínas ayudan a la pérdida de peso.

Una dieta baja en carbohidratos o hidratos de carbono, te permitirá quemar grasa mientras tus tejidos o músculos se refuerzan y se reparan de un entrenamiento.

¿Sabias que el consumo de proteína mejora el equilibrio del hambre - saciedad y evita la acumulación de grasa en nuestro cuerpo? Así es.

CANTIDAD DE PROTEÍNAS ACONSEJABLE

Se recomienda la consumición aproximadamente de 0,8 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal.

Un ejemplo aproximado: un hombre de peso medio que realiza poca actividad física necesitará entre 56 y 90 gramos. La mujer con las mismas condiciones necesitará entre 46 a 75 gramos.

El aporte calórico de una dieta dependerá de los requisitos y objetivos de la persona, no es lo mismo una persona que activa, que realiza deporte constantemente a una persona sedentaria donde la practica de deporte es casi nula.

Un ejemplo de dieta saludable - equilibrada con los siguientes rangos nutricionales:

50-60% de hidratos de carbono.
10-20% de proteínas.
20-30% de grasas.

Estos datos se conocen al saber el aporte energético de cada uno de los nutrientes:

1 gr de hidrato de carbono de referencia proporcional 4kcal.

1 gr de proteína de referencia proporciona 4 kcal.

1 gr de grasa de referencia proporciona 9 kcal.

Combina diferentes proteínas en una o varias comidas durante el día para obtener una proteína completa para tu organismo.

Las proteínas de origen vegetal contienen aminoácidos limitantes pero si combinas varias proteínas a largo del día ingerirás la cantidad suficiente de diversos aminoácidos.

Aquí os dejo varias recetas proteicas:
FLAN PROTEICO DE CHOCOLATE.Ver receta.
BIZCOCHO CARROT CAKE PROTEICO.Ver receta.
CREMA DE KINDER .Ver receta.
OREOS ROLLS.Ver receta.
GOFRES 2 CHOCOLATES PROTEICOS Y SALUDABLES Ver receta.
BROWNIE DE CACAHUETE EN 3 MINUTOS Ver receta.

BARRITAS ENERGÉTICAS Y PROTEICAS DE CHOCOLATE BLANCO-PISTACHO. Ver receta.
BATIDO PROTEICO POSTENTRENE. Ver receta.

Proteína en polvo para vuestros batidos proteicos (aquí).

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