Ensalada de quinoa con verduras

Calorías del plato 350Quinoa con verduras y aguacate  Ingredientes1 taza de Quinoa1 Aguacate1/2 Pimiento rojo1/2 cebolla3 cucharadas de maízAceite de oliva virgenPreparaciónPara preparar la quinoa con verduras y aguacate debes lavar previamente  la quinoa  y escurrirla.En una cazuela con 2 tazas de agua hirviendo agregas 1 taza mediana de quinoa, pones a cocer a fuego bajo por 20 minutos hasta que ...

La quinoa es una semilla que puede usarse para una gran variedad de platillos;tiene un sabor muy agradable, una textura suave y no tiene gluten,por lo que es recomendada a personas que tienen intolerancia a ciertos alimentos. En los últimos añosesta semilla se ha vuelto más popular por todos lo beneficios que tiene para la saludy por lo versátil que es al cocinarla. Pero este alimento no es nuevo ...

Esta primavera está disfrazada de verano, pues algunos días la temperatura ha sido alta para lo que suele marcar en estas fechas. Y para esos días nada como preparar una receta de ensalada fresca de quinoa. O dos. Porque con cambiar los ingredientes se pueden hacer tantas combinaciones como se quieran. De hecho esta receta es perfecta para acabar con los vegetales que tengamos en la nevera. Por ej ...

Hoy como de costumbre todos los jueves incorporamos nuevas recetas ricas, equilibradas y saludables para que prepares en tu casa de un maneraIngredientesMuslo de polloEnsalada napolitana (1 zanahoria y repollo rallado)AlcahofasMedio aguacate (100 gr)1/2 cucharada de aceite de oliva virgen extra PreparaciónColoca  el pollo a 180 grados a cocinar en el horno con agua y sal durante 45 minutos. Cuando ...

Como ya os adelantamos en nuestro post sobre los beneficios de la quinoa, este grano tiene muchísimas propiedades beneficiosas para nuestra salud, por lo que incluirla en nuestra dieta es una idea estupenda.La quinoa se cocina en unos 20 minutos y el único requisito previo a su preparación es darle un buen lavado para evitar un ligero sabor amargo. Debido precisamente a su fácil preparación, es un ...

Calorías del plato 300Ingredientes120 gr de pechuga de pollo1 cucharada de aceite de olivaEnsalada verde5 tomates cherry1 durazno (o piña)Judías o champiñonesPreparación En una sartén agrega el aceite  a fuego lento, cocina a la plancha la pechuga de pollo, aliña a tu gusto cuidando la cantidad de sal.En un bol agrega la lechuga, los tomates cherry cortados por la mitad, las judías cocidas, y el d ...

Hoy compartimos contigo una ensalada que nos ha encantado, ensalada de quinoa con frutas.La quinoa es uno de nuestros cereales favoritos. Se la considera un superalimento por su alto contenido en proteínas, minerales (manganeso, fósforo, cobre, hierro y zinc), vitamina B (B1, B6 y B2), fibra y ácidos grasos Omega 3.¿Qué te vamos a decir de los frutos rojos que lleva este plato? Están repletos de a ...

Uno de los alimentos más consumidos por los amantes del fitness, es la quinoa, tanto en comidas como postres se puede utilizar. La quinoa es considerada un grano pero se compara con los cereales por su composición y forma de comerla.Su sabor es agradable y su textura suave, es rica en proteínas y minerales, puedes comerla a cualquier hora del día.Es un alimento totalmente permitido para las person ...

Hace unos tres años que mi mujer Jessica llegó un día a casa con unos pasteles de quinoa. La verdad es que este pseudocereal siempre me había parecido un poco insípido, pero aquellos pasteles estaban riquísimos. Desde entonces hemos hecho (bueno, Jessica sobre todo) esta receta docenas de veces y siempre es un éxito total: están deliciosos y además son muy nutritivos.La quinoa no se ha hecho muy p ...

Esta deliciosa cena super nutritiva Ceviche de salmón con aguacate me la enseño a hacer un gran amigo en Santiago de Chile, el resultado, una cena deliciosa, nutritiva, saciante e hipocalórica, espero que la disfrutéis. Calorías del plato 290 Cal IngredientesSalmón crudo 300 gr1 cebolla morada mediana1/2 pimiento rojo pequeño1 Aguacatecilantroel zumo de 2 limones1 cucharada  de aceite de oliva vir ...