Hay personas que el 24 de diciembre, prácticamente no comen el resto del día para compensar los excesos de la cena de nochebuena y la comida de navidad. Con esto no conseguirás nada más que llegar muert@ de hambre a la cena y “devorar” cualquier cosa que te pongan por delante. Además al haber privado a tu organismo de nutrientes a lo largo del día, entrará en “modo ahorro” y será mucho más eficiente a la hora de ahorrar energía y almacenar grasas (justo lo que no queremos)
Por otro lado tras los excesos navideños, pueden aparecer los típicos síntomas de ardor de estómago, gases, dolor abdominal, vómitos,…. Obviamente si has llegado a este punto no debes forzarte a comer, pero si no has legado a este punto debes adaptar la siguiente comida haciéndola más ligera, por ejemplo puedes cenar una sopa de verduras y un yogur, unas verduras al vapor, una tortilla francesa …
Para compensar esos excesos navideños te dejo aquí unas pautas de alimentación para que puedas disfrutar de las reuniones navideñas:
- Imprime el resumen final que encontrarás en este décalogo para no engordar en navidad, y ponlo en un lugar bien visible para tenerlo siempre presente (en un corcho, en la agenda, en la nevera, en la puerta de la cocina…)
Si sigues estas pautas evitarás coger esos quilos de más y las molestias asociadas a los excesos navideños sin tener que “sufrir” ayunando para “compensar” los excesos que cometerás en los compromisos navideños
- El día antes y el día después aligera tus menús con alimentos bajos en calorías y depurativos. Esto te ayudará a aliviar la pesadez de estómago, los gases, dolores de cabeza,…
-- Las frutas y verduras como pueden ser el apio, la manzana o la pera te ayudarán a estimular la acción depurativa de los riñones
-- Los vegetales amargos (escarola, endibias, berenjenas te ayudarán a tonificar el hígado, que estará “agotado” tras los excesos
-- Una ensalada de entrante te ayudará con la digestión, ya que los alimentos crudos son ricos en enzimas
-- Los alimentos ricos en fibra y beber mucha agua te ayudarán a limpiar tu organismo. Puedes tomar una compota de manzana mezclada con ciruelas pasas o un yogur con cereales integrales
Si te toca preparar el postre para nochebuena o navidad, puedes preparar esta tarta saludable de coco y chocolate, no lleva gluten ni lácteos ni azúcar añadido (cuidado con las calorías que los dátiles y las nueces son muy energéticos, pero asegurarás que no estás abusando de los azúcares y quedarás superbien porque está deliciosa ;D)
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