Es un buen desayuno, te tomará poco tiempo realizarlas, estas tostadas son muy similares a las torrijas españolas, aunque su sabor es distinto. Su preparación es sencilla, aquí las acompañaremos con miel y frutos rojos pero puedes comerlas con cualquier otro ingrediente que te guste.
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Con respecto al pan que debes usar para la receta, puede ser de dos o tres días atrás o uno que tenga bastante miga y una corteza dura, deben ser unas rebanadas de pan de aproximadamente tres o cuatro centímetros de grosor.
El consumo de pan integral, al igual que cualquier otro alimento integral, nos aporta grandes beneficios por ser ricos en fibra, disminuye la sensación de hambre entre horas, lo que no permite la ingesta de alimentos calóricos, lo que se traduce en un buen control del peso.
Ingredientes
2 huevos
2 cdas de leche vegetal
Vainilla
Stevia
2 rebanadas de pan integral
Frutos rojos
Miel
Preparación
En un bol mezcla los huevos, la leche, un chorrito de vainilla y las stevia al gusto.
Procede a remojar cada rebanada de pan en esta mezcla para que absorban el líquido
En un sartén caliente, con un poco de aceite coloca las rebanadas de pan, dorarlas por ambos lados
Sirves las tostadas en un plato, sobre ellas pon las fresas, moras y frambuesas
Rocíale un poco de miel
¡Listo, ya tienes tus tostadas al mejor estilo francés!
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