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¿Cómo se relacionan la alimentación, la microbiota y la regulación de la inflamación?



En esta ocasión, el fisioterapeuta David Vargas os hablará acerca de una temática muy interesante como lo es la alimentación, la microbiota y la regulación de la inflamación y sobre todo cómo se relacionan.

Alimentación, microbiota y regulación de la inflamación 

Para entender cómo se relacionan todos estos puntos a tratar, debemos conocer primero los siguientes aspectos:

El tubo digestivo tiene 2 funciones principales:

Obtención de energía

Protección contra infecciones. 

Funciones vitales para nuestro organismo y que serán explicadas de manera detallada durante el desarrollo del vídeo. 

La alimentación es fundamental para que en nuestro organismo se puedan llevar a cabo estas funciones, ya que es necesario que sucedan ciertos procesos en nuestro cuerpo para que el mismo se encuentre en equilibrio y se pueda llevar a cabo la regulación de la inflamación. De hecho podemos establecer que:

Una alimentación centrada exclusivamente en alimentar una parte del ecosistema, es patológica para el ecosistema.

A su vez que:

La alimentación occidental es una de las principales causas de aparición de un escenario inmunológico equivalente a una infección.

Inflamación de bajo grado 

El escenario inmunológico determina el comportamiento de células enteroendocrinas, glándulas (páncreas, toroides, hígado...) y células madres somáticas, entre otras.

David Vargas

02/05/2017
 

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