Éste se extrae de la pulpa del aguacate, se puede utilizar para cocinar hasta para producir cosméticos. Considerado tan nutritivo como el aceite de oliva, con grandes cantidades de ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados.
Entre las propiedades que se le atribuyen están:
- Si lo consume es una excelente fuente de antioxidantes.
- Se conoce que ayuda a controlar el colesterol en la sangre.
- Fortalece y evita los daños a las arterias.
- Para la piel, ayuda a sanar las heridas con rapidez y a mejorar su apariencia, manteniéndola humectada, de igual forma humecta el cabello
- Aún está en estudio el saber si puede ayudar a prevenir el cáncer.
A continuación el videotutorial de como realizar aceite de aguacate:
Recuerda siempre visitar a tu médico para aclarar cualquier duda sobre la salud.