Está claro que contar con una mente sana y gozar de una buena memoria a medida que envejecemos es un pelin complicado. De todas formas te diré que tú puedes reforzarla a través de una buena selección de alimentos, ellos te ayudaran a preservarla más tiempo.
Que no falte nunca el color verde en tus platos!! Las verduras con este color son fuente de vitamina K y ácido fólico y está demostrado que ambos producen un efecto positivo sobre la memoria.
No te olvides tampoco del romero. Su efecto positivo sobre la memoria se conoce desde tiempos antiguos. Lo puedes añadir en tus carnes, verduras, potajes, donde quieras une bien con casi todo.
Toma cada día 6 nueces. Contienen acido alfa-linolénico, con efecto antiinflamatorio y antioxidante, que protege las neuronas. Además están riquísimas!!
Refuérzate con una taza de frambuesas, moras y arándanos a la semana. Son gran fuente de antioxidantes y tendrás protegido el cerebro de ciertos agentes tóxicos.
Sigue la dieta Mediterránea. Que no falte en tu dieta el aceite de oliva crudo, pescado azul, cereales integrales y abundantes frutas y verduras frescas; y por supuesto aliméntate bien, ten en cuenta que el cerebro consume el 20% de la energía que proporcionan los alimentos. Por lo tanto es importante obtener la cantidad suficiente de calorías.
Apunta también en la lista de alimentos los huevos. Estos te proporcionan colina, precursor del trasmisor cerebral acetilcolina. Varios estudios demuestran que las personas que consumen más colina obtienen mejores resultados en los tests de memoria. Un huevo te aporta el 60% de la cantidad recomendada de esta sustancia.
La carne que no puede faltar en tu lista es la de ave. La carne de pollo y pavo te ayuda a fijar los recuerdos gracias a su contenido en tirosina.
El café también aumentara tu agudeza mental, pero no te pases. Si tomas más de dos al día puedes obtener el efecto contrario. También tienes que tener en cuenta de tomar el segundo café al menos ocho horas antes de ir a dormir. La calidad del sueño es fundamental para la fijación de los recuerdos.
Para terminar te diré que te puedes olvidar de tomar grasas parcialmente hidrogenadas, grasas saturadas y azúcar y harina en exceso. De ellos no te acuerdes!!
Espero que te hayan gustado estos pequeños consejos sobre alimentación. Pienso que te ayudaran a tener una buena memoria, claro está que si los acompañas de ejercicio físico el resultado aun será mejor.
Aquí encontraras otros buenos consejos sobre alimentación y salud.
Fuente: este post proviene de El Desván de Vicensi, donde puedes consultar el contenido original.
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