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Receta supernutritiva: caballa con salteado de acelgas

Caballa con salteado de acelgas


Calorías del plato 340 Kcal 

Ingredientes

100 gr de caballa

200 gr de acelgas

1 tomate mediano

1/2 cebolla

1 Cucharada de aceite de oliva virgen

 

Preparación

En una cazuela lava y corta en trozos medianos las acelgas e incorpóralos con 1 cucharada de aceite de oliva virgen, agrega la cebolla y tomate picado en aros, pones a saltear por 8 minutos.

la caballa la puedes comprar en lata o fresca, pero eso si es en lata que sea en agua, no en aceite.

Información Nutricional del plato

La caballa es un pescado azul que te aporta grasas monoinsaturadas, que protegen tu sistema cardiovascular, tu cerebro y nutre tu corazón, además te aporta ácidos grasos omega 3, DHA, EPA y proteína de alta calidad.

Las acelgas, junto con el tomate y cebolla son excelentes te aportan vitamina A, folatos, magnesio, potasio, hierro, Yodo y vitamina C, un cóctel de de vitaminas y minerales ideales para nutrir tu organismo.

 

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Caballa con salteado de acelgas

Author: Norma

Prep time:

Cook time:

Total time:

Serves: 15

Ingredients

100 gr de caballa

200 gr de acelgas

1 tomate mediano

½ cebolla

1 Cucharada de aceite de oliva virgen

Instructions

En una cazuela lava y corta en trozos medianos las acelgas e incorpóralos con 1 cucharada de aceite de oliva virgen, agrega la cebolla y tomate picado en aros, pones a saltear por 8 minutos.

la caballa la puedes comprar en lata o fresca, pero eso si es en lata que sea en agua, no en aceite.

Notes

Información Nutricional del plato
La caballa es un pescado azul que te aporta grasas monoinsaturadas, que protegen tu sistema cardiovascular, tu cerebro y nutre tu corazón, además te aporta ácidos grasos omega 3, DHA, EPA y proteína de alta calidad.

Las acelgas, junto con el tomate y cebolla son excelentes te aportan vitamina A, folatos, magnesio, potasio, hierro, Yodo y vitamina C, un cóctel de de vitaminas y minerales ideales para nutrir tu organismo.

Nutrition Information

Calories: 340

3.5.3208

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