¿Qué significa ser vegano?

Quizás te ha ocurrido como a mi que escuchamos decir SOY VEGANA y uno queda en el aire como escuchando grillos o pajaritos revolotear porque en realidad no sabemos que es eso...



¿Qué significa ser vegano?
Vegano se dice a una persona que no come ningún producto animal. Los veganos evitan la carne (incluyendo el pollo y el pescado), el huevo, la leche y productos lácteos, la manteca, la gelatina e inclusive la miel de abeja. Cualquier alimento que tenga orígen animal se rechaza en la dieta vegana. ¿Qué comen los veganos? Principalmente frutas y verduras, arroz y otros granos, y frutos secos. Los frijoles, lentejas y soya proveen la proteína necesaria para tener una alimentación equilibrada y los aceites vegetales, el aguacate y los frutos secos contribuyen suficientes calorías y grasas para mantener la buena salud. Quien quiera probar esta dieta primero debe de informarse muy bien sobre la nutrición humana antes de entrarle de lleno, especialmente con respecto a las grasas y proteinas. Conoce a los veganos y vegetarianos famosos Leonardo daVinci, Pamela Anderson, Adele y muchos más Alicia Silverstone: amiga de los animales y activista vegana. Las razones para ser veganos dependen de cada quien... me gusta mucho esta iniciativa y me llama mucho la atención, pero debo reconocer que soy carnívora y debo aprender a comer mas saludable y sobre todo la parte de proteger a los animales es un plus que me encanta y tu? cuéntame si te animas o ya iniciaste en este estilo de vida.

Fuente: este post proviene de El Blog de Monchi, donde puedes consultar el contenido original.
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