La mandarina es el fruto del árbol de la familia de las rutáceas denominado mandarino o mandarinero, su consumo aporta al organismo vitaminas A, C, del grupo B, así como B9 o ácido fólico y E; así mismo minerales como calcio, cobre, fósforo, hierro, magnesio, manganeso, potasio, selenio y zinc. Además de sus muchos nutrientes de alta calidad los expertos destacan los siguientes beneficios nuestra salud por su consumo:
1.- Es abundante en fibra, como la pectina y hemicelulosa que restringen la absorción de colesterol en el intestino, se estima además que reduce el riesgo de obesidad al provocar una sensación de saciedad y mejora la digestión, muy recomendable.
2.- Los expertos en nutrición consideran a la mandarina como una de las frutas que más carotenoides presenta en su composición nutricional, como es el caso de betacaroteno y beta criptoxantina; la cual es convertida en el cuerpo humano en vitamina A y por lo tanto es considerado como una pro vitamina A, posee características antioxidantes evitando que los radicales libres dañen el tejido celular, se estima que el consumo de esta deliciosa fruta podría en algunos casos reduce sustancialmente el riesgo de padecer ciertas enfermedades degenerativas.
3.- Es recomendada en los primeros meses del embarazo, por su alto contenido en ácido fólico. ¡Bien por los bebés!
4.- Los especialistas consideran a esta fruta cítrica ideal para combatir ciertos estados de hipertensión arterial principalmente por su alto contenido en potasio y su bajo contenido en sodio.
5.- Otros beneficios que están asociados con el consumo de la mandarina son: ayuda a combatir los cálculos renales, reduce los niveles de colesterol malo, y favorece en gran medida el sistema inmunológico; por otra parte provee al organismo de un diurético natural, especialmente por su elevado contenido en potasio, ácido cítrico y agua.
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