anacecicf Idea guardada 8 veces
La valoración media de 4 personas es: Muy buena

Recetas saludables con aguacate



Estoy convencida que es por su sabor y sus propiedades que el aguacate ha ganado popularidad en la vida de las personas. Tan es así que buscamos la manera de tenerlo en nuestra dieta diaria.

Conocido en todo el mundo por sus propiedades. Contiene grandes cantidades de fibra, proteínas y grasas saludables. Gracias a sus elevados niveles de vitaminas y minerales esenciales, ayuda a prevenir enfermedades gastrointestinales y optimizar los niveles de colesterol. 

También es un agente antiinflamatorio y ayuda a regular el azúcar en la sangre, lo cual lo convierte en un alimento versátil que se puede incluir en todas las comidas y que puedes usar como  topping o, incluso, como plato principal.

Hay mil maneras de usarlo y le da un sabor único a cada receta. Estoy segura que si estás en este post es que te encanta. Por lo que a continuación te presento mis secretos para prepararlo. Te dejo esto, ¡especialmente para ti!
 
 

1. Tacos de flor de jamaica con aguacate 


No puede faltar en tu recetario. Esta receta es deliciosa y muy fresca para el verano. Aquí se usa el aguacate como un acompañamiento pero hace de este platillo un sabor único y especial. Ideal para un snack el fin de semana o una cena ligera.
 

Ingredientes:


- Tortilla 
- Flor de jamaica
- Aguacate 
- Queso de cabra
- Cilantro 
- Chile serrano
- Cebolla
- Jitomate
 

Preparación: 


Pones en una sartén a fuego bajo el chile serrano y la cebolla picada. Le agregas aceite de oliva para dorar la flor de jamaica y el jitomate. Una vez que estén suaves, agregas sal y pimienta. Sirves en una tortilla la preparación acompañada del queso de cabra y el aguacate.

sano.ac Instagram ver


 

2. Toast de papa con aguacate y huevo pochado


Sin duda, este desayuno no puede faltar en una dieta balanceada. Es increíblemente delicioso y sano. Si quieres empezar tu día feliz, intenta con este platillo una vez a la semana.
 

Ingredientes: 


- 2 huevos
- 1 papa rallada
- Limón
- Perejil
- 2 cucharadas de avena


Preparación: 


Ralla la papa y deja escurrir. Después, ponla en un bowl y agrega 1 huevo y la avena. Mezcla hasta obtener un consistencia homogénea.  Sazona y con tus manos haz una tortita para ponerla en una sartén. Cuando esté listo, retira y agrega el aguacate machacado con limón y sal. Para finalizar agrega encima el huevo pochado.

sano.ac Instagram ver


 

3. Brownies de aguacate 


¡Sí, lo leyeron bien! Es un postre con el que vas a chuparte los dedos y, no es por nada, pero te quedarán deliciosos. Es una muy buena forma de comer saludable y matar ese antojillo de dulce. 


Ingredientes: 


- 1 aguacate
- 1/2 taza de puré de manzana 
- 1/2 taza de miel natural
- 1/2 taza de harina de avena 
- Vainilla al gusto
- 3 huevos
- Almendra fileteada al gusto 
- Pizca de sal 
- Bicarbonato una cucharadita 
 

Preparación: 


Pon todos los ingredientes en la licuadora durante un minuto. En cuanto tengas la mezcla, debes agregarla en un plato de vidrio bien encerado. Mete al horno 20 mins y revisa que esté lista la masa. Decora con la almendra fileteada.

sano.ac Instagram ver


 

4. Omelette con queso feta y aguacate 


Es un desayuno muy completo y sin duda ideal para compartir con la familia. Puedes hacerlo en unos minutos y estoy segura de que lo disfrutarás en compañía de los tuyos. Te recomiendo con una rebanada de pan integral.


Ingredientes:


- 1 aguacate
- Queso feta
- 1/2 taza de champiñones
- Cilantro picado finamente
- Espinaca picada finamente
- 3 huevos
- Pizca de sal 
- Pimienta
- Bicarbonato una cucharadita 


 Preparación:


Bate el huevo en un bowl con la sal, pimienta y bicarbonato, ponlo en un sartén hasta que cuaje. Dobla por la mitad y añade la mezcla de espinacas y champiñones ya cocinada y sazonada al gusto. También pon dentro el aguacate y el queso feta. Como decoración pon el cilantro. ¡Disfruta un delicioso manjar!

sano.ac Instagram ver



Me encantan las recetas que son rápidas y fáciles con ingredientes que normalmente tenemos en casa. Su preparación te llevará minutos, pero estarás invirtiendo en salud para una larga vida. Espero disfrutes de estas preparaciones y las puedeas hacer para compartir con tu familia.

Nos vemos en mi próximo post.

 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Recomendamos

Relacionado

Alimentación aguacate aguacate fibras ...

Aguacate. Sus propiedades saludables

El aguacate o palta es una fruta  del árbol del aguacate, procedente fundamentalmente de Centroamérica y Perú , conocida ya en la época de los aztecas que lo cultivaban  hace unos 3000 años. El aguacate o palta es una fruta con grandes propiedades y efectos sobre la salud El aguacate es considerado uno de los  alimentos densos en nutrientes que  son aquellos que aportan cantidades importantes de v ...

dietas y nutrición cocina saludable recetas saludable ...

Beneficios del consumo de salmón y deliciosas recetas

El salmón es un pescado azul y es uno de los alimentos más saludables que existen en el mundo con un contenido interesante de Omega 3, por lo que aporta muchos beneficios a nivel nutricional a nuestro cuerpo. Contenido Nutricional: Aporta unos 11 gramos de grasa por cada 100 gramos de producto (grasas saludables) y es alto en proteínas. Vitaminas: Contiene vitaminas A, D y del grupo B: B2, B3, B6 ...

comida sana snack saludable sano y bueno ...

10 meriendas saludables

Nunca es tarde para comenzar a llevar una vida sana. Tendrás muchas ventajas (no solo me refiero a tu belleza exterior): te sentirás mejor de salud, tu presión arterial se regulará, así como tu peso y tu vida cambiarán en cuestión de días. Hoy más que nunca es importante cuidar tu salud, esto no quiere decir que sacrifiques tu alimentación haciendo dietas y que dejes de comer todo lo rico que se p ...

dietas y nutrición medicina natural cocina saludable ...

Beneficios nutricionales del aguacate y recetas para disfrurtalo

El Aguacate o Palta es una deliciosa fruta de origen Americano y se introdujo en España en el siglo XVIII. Su consumo está más asociado a la cocina salada, pero en postres y batidos funcionan muy bien en cuanto a su sabor ya que se torna delicado y con texturas deliciosas además de sus múltiples beneficios nutricionales que esta fruta nos aporta. Beneficios Nutricionales del Aguacate o Palta 1. ...

paso a paso 11 recetas aguacate

11 deliciosas recetas con aguacate que te harán la boca agua

El aguacate es una deliciosa fruta que contiene cientos de beneficios para el cuerpo y la salud. Esta fruta aporta muchos nutrientes, vitaminas y proteínas. Por lo tanto, hemos decidido enseñarte 11 deliciosas recetas con aguacate que te harán la boca agua. ¡No te quedes sin prepararlas! Aguacates rellenos con mozarella Ingredientes: -4 tomates -300gr de perlas de mozarella -100 ml de aceite de aj ...

remedios caseros colesterol diabetes ...

Beneficios de las hojas de aguacate

El aguacate tiene muchas propiedades que ayudan a curar varias dolencias, de esta planta es utilizado también sus hojas y semilla que son utilizadas en la medicina natural. Estas poderosas hojas de aguacate combaten la tos, cólicos menstruales, hipertensión, disminuye el colesterol alto, la diabetes, bronquitis y más. Las hojas de aguacate se usan en té o en cataplasma machacando sus hojas y aplic ...

general recetas para adelgazar aceite de oliva ...

Dietas saludables para cuidar tu organismo

Hay muchos alimentos que pueden formar parte de los platos que componen nuestra dieta y ayudarnos a proteger el corazón, pues sus nutrientes, antioxidantes pueden colaborar en la prevención de enfermedades cardiovasculares. A continuación conocerás algunas dietas saludables para cuidar tu organismo sin dejar de comer platos sabrosos. Ensalada de vieiras picante: un plato muy sabroso y con variados ...

Blog Recetas Cetogénicas

Aguacate al horno con huevo

La receta de aguacate al horno con huevo es muy sencilla de hacer. Si la pruebas una vez seguro que se convierte en uno de tus platos favoritos de tu dieta cetogénica. La puedes hacer y comer en cualquier comida, ya sea el desayuno, almuerzo o Cena. No te quedes con hambre y acompaña este plato con un poco de salmón ahumado, un pescado a la plancha o cualquier otro alimento que se te ocurra que no ...

belleza dietas y nutrición ponte en forma ...

Las grasas saludables ayudan a perder más peso que las dietas bajas en grasas

Existe una tendencia a pensar que las grasas engordan y no tenemos en cuenta la calidad éstas. No todas las grasas engordan. Descubre cuáles son. Normalmente la gente piensa que si seguimos una dieta rica en grasas saludables engordaremos más que si consumimos pocas grasas, pero hoy en día se sabe que eso no es así. Es más, se adelgaza más siguiendo una dieta con grasas saludables. Así lo confirma ...

vida sana comida trabajo comida sana trabajo ...

5 recetas altas en proteínas para comer en el trabajo 

Muchas veces no sabemos que preparar de Almuerzos para el trabajo, por lo general preparamos lo mismo una y otra vez. En este artículo estaremos conversando un poco acerca de como variar ese almuerzo del trabajo con unas sencillas pero ricas recetas que querrás probar hoy mismo. Bueno sin más que decir, comencemos: Ensalada de proteína con carne y brócoli Es una porción bastante proteica, pues ...