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Las asombrosas propiedades de la canela que quizás no conocías

La canela es una de las especias que más propiedades ofrece. Algunas ya son bastante conocidas y otras no tanto. Aquí te contamos cuales son:

Propiedades

1. Previene la aparición de la diabetes tipo II ya que ayuda a reducir los niveles de glucosa en sangre, gracias a su compuesto B1 cinnamtannin.

2. Ayuda a regular el ritmo intestinal, por lo que es beneficiosa, tanto en cuadros de diarreas, como para tratar problemas de colon irritable.

3. Ayuda a reducir los gases y la hinchazón.

4. Mejora la acidéz estomacal.

5. Previene problemas cardíacos y arteriosclerosis al reducir los niveles de colesterol.

6. Tiene propiedadesm adelgazantes, al ayudar a reducir las células grasas y aumentar el metabolismo.

7.  Previene que  la  menstruación sea menos dolorosa por su cualidad anticoagulante

8. Es muy útil para evitar los vómitos y aliviar las náuseas

9. Alivia la artritis al poseer cualidades antiinflamatorias.

10. Tomada en ayunas, el té de canela, abre el apetito.

11. Estimula las funciones cerebrales.  En un experimento ralizado en la Association for Chemoreception Sciences de Florida, Estados Unidos  se  les  dió  a  mastica r chicle  de  canela  a los participantes, quienes mostraron mejoría en tareas relacionadas con los procesos de atención, la memoria, el reconocimiento y la velocidad visual.

12. Sus propiedades antibacterianas, antiinflamatorias y expectorantes ayudan a combatir y a aliviar enfermedades del sistema respiratorio como los resfríos, asma, bronquitis y gripe.

13. Es un conocido afrodisíaco.

14. Posee poderosos antioxidantes que protegen las arterias al evitar que las grasas se oxiden y se depositen en las arterias.

15. Es antibacterial y combate los hongos.

16. Aporta vitaminas y minerales como vitamina C, vitamina B1, hierro, potasio, calcio y fósforo.

Como aprovecharla

Puedes utilizar la canela en infusión o en polvo agregádola a guisos o postres. También puede usarse el aceite escencial de canela, el cual es excelente aplicado directamente en la piel en casos de artritis u hongos.

Infusión de canela
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Ingredientes

2 astillas de canela

1 litro de agua hirviendo
Preparación Poner a hervir el agua. Cuando empiece a hervir, apaga y agrega las dos ramitas de canela. Dejar reposar por 10 minutos y luego colar. Se recomienda tomar caliente.

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El elixir de la juventud, receta tibetana antienvejecimiento

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