Muy buenas chicas!! Aquí tenéis unas galletas para desayunar o merendar o que os van a dejar ojipláticas. La receta fitness de hoy no os llevará más de una hora prepararlas y os aseguro que os encantarán. Son crujientes, muy sabrosas, bajas en grasa y sin azúcares añadidos.
Post publicado el 12 de Enero de 2016
Muy buenas chicas!! Aquí tenéis unas galletas para desayunar o merendar o que os van a dejar ojipláticas. La receta fitness de hoy no os llevará más de una hora prepararlas y os aseguro que os encantarán. Son crujientes, muy sabrosas, bajas en grasa y sin azúcares añadidos.
Valor nutricional por unidad (salen unas 15): Calorías: 98,1. Proteínas: 2,6 gramos. Hidratos de carbono: 9,7 gramos. Grasas: 5,4 gramos.
Aquí van los ingredientes de las galletas choco bombón:
150 gramos de harina integral de avena
100 gramos de chocolate sin azúcares
50 gramos de mantequilla de aceite de oliva (es más baja en grasas que la mantequilla normal)
1 huevo pequeño
30 gramos de almendras picadas
Esencia de mantequilla (la compro en Lidl y queda genial) o ½ cucharada de vainilla
1 punta de edulcorante
Papel vegetal
Preparación de las galletas choco bombón fit:
►Encended el horno a 180 grados con calor arriba y abajo.
►Derretid la mantequilla en el microondas durante 30 segundos más o menos.
►Mientras, tamizad la harina en un bol y a continuación, añadid todos los ingredientes. Mezcladlos hasta que queden bien integrados y después amasad con las manos.
►A continuación, colocad la masa sobre un papel vegetal y con un rodillo extendedla hasta conseguir un grosor de unos 3-4 mm.
►Con un molde, yo utilicé uno circular para galletas, cortad las obleas.
Nota: Con la masa que os sobre, repetid el proceso hasta que no podáis hacer más galletas.
►Horneadlas durante 15 minutos.
►Mientras horneamos las galletas, fundimos el chocolate en un bol a golpes de microondas de unos 30 segundos.
Montaje: Una vez frías las galletas, las introducimos en el chocolate y las colocamos sobre un papel vegetal dispuesto en una bandeja para hornear. Repetimos el proceso y después las decoramos con las almendras. Introducimos en la nevera una hora y ya están listas para comer.
Paso a paso en imágenes de las galletas choco bombón fit:
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