Las propiedades del tofu y sus beneficios

Descubre cómo puede beneficiarse la salud del consumo de este producto 100% natural y digestivo. ¡No sólo es útil para vegetarianos! También para alérgicos a la leche animal, para mujeres menopáusicas, para personas con colesterol alto... ¡Toma nota!

¡Buenos días! Empezamos con un diciembre muy frío y, como cada viernes, llega al blog una nueva receta. En este caso preparamos un plato dedicado a los vegetarianos y veganos; además, es apto para intolerantes a la lactosa. Pero antes de empezar a cocinar, vamos a conocer uno de los ingredientes principales, el tofu.El tofu es un derivado de la soja y es conocido como queso de soja, ya que se elab ...

El tofu o queso de soja, como también se le conoce, es un alimento 100% de origen vegetal y una gran fuente de proteínas. Este es uno de los motivos por lo que se le considera un alimento ideal para los vegetarianos, veganos o cualquier persona que no consume alimentos de origen animal. En ocasiones las personas que han eliminado de su alimentación la carne, tienen un consumo de proteínas insufici ...

¿Te gusta el tofu? El tofu es una especie de queso de soja que se muestra como una alternativa estupenda y que aporta innumerables beneficios para el organismo. ¿Quieres conocer cuáles son? Pues adelante, porque seguro que en cuanto termines de leerlos todos, te animas a prepárate un delicioso platocon tofu.Tofu Hígado¿Qué tal está tu hígado? Si quieres cuidarlo para prevenir ciertas enfermedades ...

Tofu producto hecho de soya El tofu de soya ha existido desde hace miles de años, siendo originario de la antigua China En la cocina asiática el tofu de soya es un alimento básico de consumo diario, procedente de la semilla de soya, alimento utilizado entre los vegetarianos por ser un sustituto de la carne. El tofu de soya se obtiene de cuajar la leche de soya similar al queso. Media taza de to ...

Eres de las personas que agregan habitualmente pepino a algunas de sus comidas? O por el contrario, arrugas la cara apenas lo observas en el plato. Te guste o no este alimento, es importante que descubras todos los beneficios y propiedades del pepino, porque seguramente cuando conozcas todo lo que puede aportar a tu organismo, tendrás motivos para incluirlo mucho más en tu dieta diaria. Para inic ...

Las propiedades del seitán hacen que sea algo más que la carne vegetal para muchos y es un producto que tiene su origen en oriente y que se elabora con jengibre, trigo, tamari y alga kombu. Si se le llama carne vegetal es porque al igual que la carne, el seitán contiene una gran cantidad de proteínas pero además resulta ser muy bajo en grasas y aporta tan solo 140 calorías por cada 150 gramos. Las ...

Te contamos todo sobre la sojaLa soja verde es una fuente de beneficios para el organismo y tiene la gran ventaja de que la podemos tomar en zumo, con leche, con sabor a chocolate, vainilla, etc. Es un alimento perteneciente al grupo de las legumbres secas.Mucha gente no conoce de los beneficios y propiedades de la soja natural para el cuerpo y nuestro bienestar. En muy poco tiempo, la soja se ha ...

Nos habéis pedido en el pasado alguna receta con este gran desconocido en nuestra gastronomía. Para los japoneses el tofu lo es todo (para los chinos también), en resumen la proteína de mejor calidad que existe no solo por lo que aporta , si no también por lo que NO aporta (deshechos tóxicos que hoy nos encontramos lamentablemente en toda la proteína de origen animal).El tofu es un derivado de la ...

Hola chicas! Estos días han sido de locura y apenas he podido entrar en el blog, pero de hoy ya no pasa, así que aquí os dejo nuevo material que espero os resulte interesante. Hoy os hablaré del MIJO, un cereal delicioso que seguro os sonará, y que tiene más propiedades de las que os imagináis.Empezamos!El MIJO es un cereal que da mucho juego en la cocina y además es fuente de nutrientes de gran v ...