¿Por qué son buenas las verduras para adelgazar?
Las verduras frescas son uno de los mejores alimentos que podemos ingerir hoy en día, te ayudarán a mejorar tu metabolismo y tener más energía. Siempre se deben tomar de una manera equilibrada y variada para no tener déficit de otras vitaminas.
A continuación os proponemos una serie de verduras que debes consumir si quieres adelgazar. Existen muchas más verduras que te ayudan a lograrlo, pero si consumes las que te proponemos en la lista, al final conseguirás un buen resultado
Verduras que te ayudan a adelgazar:
Acelgas: contiene muy poca cantidad de calorías, se compone en su mayor parte de agua, fibra e hidratos de carbono. Contiene grandes cantidades de vitaminas como la A y C, ricas en potasio, magnesio, calcio, hierro y yodo. Tiene propiedades muy beneficiosas para el organismo.
Berengenas: en su mayoría está compuesta de agua, aportando fibra y pocas calorías, es rica en diversas vitaminas y minerales. Coadyuvante de la circulación sanguínea, ya que ayuda a bajar la absorción de grasas proveniente de la dieta.
Brócolis: vegetal duro, de la familia del repollo y de la col, rico en vitaminas C y A y, hierro y potasio, que ayuda a nivel del impulso muscular. Gracias a los antioxidantes que contienen evitan el riesgo de cáncer y enfermedades cardiovasculares.
Calabaza: alimento poco calórico, con gran cantidad de agua y fibra. Rico en vitamina A y minerales. Es un buen activador del sistema inmunológico, evita infecciones.
Cebollas: es un potente antioxidante, gracias a su variedad de vitaminas. Contiene gran cantidad de minerales, Ácido fólico y sulfuro de alilo, éste último es el que desprende al ser cortada, lo que da sus propiedades beneficiosas, coayudante en la tos y resfriados, diurética, tónica, digestiva, reconstituyente…
Espárragos verdes: contiene gran cantidad de agua, muy rico en fibras y con pocas calorías. Contiene vitamina C y del gruo B, su gran cantidad de vitamina A, lo hace adecuado para mantener una buena vista, pelo y uñas sanos. Rico en minerales como el potasio, es fuente importante de folatos que actúa como un potente anticancerígeno gracias a sus propiedades antioxidantes.
Espinacas: se consume en todos los países, por su gran valor energético en vitaminas minerales y por ausencia total en grasas, es utilizado en todas las dietas de adelgazamiento.
Nabos: otra hortaliza que te ayuda a adelgazar por excelencia, gracias a su gran cantidad de agua, rico en fibras y baja en hidratos de carbono. Rico en vitaminas y minerales, que le confieren propiedades como, diurético, estimulador del sistema inmune y el colesterol, aunque no es aconsejable en cálculos renales y en personas propensas a las flatulencias.
Tomates: rico en vitaminas C y A, con numerosas propiedades beneficiosas, gracias a su contenido en Licopeno. Se ha demostrado su capacidad en prevención de enfermedades como el cáncer, y se trata de un potente antioxidante que ayuda a mantener sanas las paredes de nuestros vasos sanguíneos y nuestra piel.
En resumen, las verduras pueden hacer también la función de antioxidantes. Hay que consumirlas de manera variada y equilibrada. Puedes ingerirlas a modo de ensaladas o de acompañamiento.
Si tomas verduras en tu dieta, a parte de estar alimentándote de una manera sana, reducirás tu peso hasta llegar al ideal para cada uno.
A esa dieta en la que las verduras forman parte, también se le pueden añadir otros complementos dietéticos para adelgazar.
Photo by Herbolario Allium: www.alliumherbal.com
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