La cebolla es un alimento que nunca debe faltar en nuestra dieta.
Es rica en agua, vitaminas y minerales, pero muy pobre en grasas, lo que la convierte en un excelente aliado de las dietas de adelgazamiento.
La cebolla pertenece a la familia de las liliáceas (ajo, puerro, etc.) y es la parte subterranea en forma de bulbo amarillo rojo violáceo de una pequeña planta que tiene sus ramas verdes y redondas, que estás huecas por dentro.
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