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Almejas a la marinera acompañado de aguacate

 

Almejas a la marinera acompañado de aguacate
Aporte calórico 457 Kcal 

Ingredientes

500 gr de almejas

1 patata grande

Cebolla

2 dientes de ajo

Cilantro

1 cucharada de aceite de oliva virgen

Medio aguacate
Preparación 

En una cazuela agregas 1 cucharada de aceite de oliva picas una cebolla en trozos pequeños y pones a pochar con el aceite. Cuando este dorada la cebolla agregas la patata cortada en trozos medianos, agregas una pizca de sal y a continuación incorporas las almejas. Dejas pasar 5 minutos. A continuación agregas agua hasta que queden tapadas las almejas y dejas en cocción por 20 minutos. En una tabla picas el ajo muy pequeño y el cilantro, lo incorporas a la cazuela con las almejas  y dejas 5 minutos mas al fuego. Información Nutricional 

Este plato esta lleno de proteína, yodo, muy conveniente para personas con hipotiroidismo, calcio, fósforo, cloro  y vitamina A. Este caldo de almejas a la marinera  te aportará saciedad, ideal para épocas de frío y además acompañado de aguacate y una copa de vino es un plato muy completo para una dieta de 1500 Kcal perfecto para alimentarnos y saciarnos  a medio día. El  ajo es muy beneficiosos para la salud, te ayudarán a tener buena digestión  y  absorber mejor los nutrientes de los alimentos. También optimiza las funciones del páncreas y el hígado, mejora la circulación de la sangre y actúa como lo haría un antibiótico, pero a nivel natural. El aguacate te proporciona saciedad y grasas muy saludables, junto con le vino son una excelente combinación al aportarte antioxidantes.  
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Almejas a la marinera con aguacate

Author: Norma Ortiz

Prep time:

Cook time:

Total time:

Serves: 30

Ingredients

½ kilo de almejas

1 Patata grande

Cebolla

2 dientes de ajo

Cilantro

Medio aguacate

1 cucharada de aceite de oliva virgen

Instructions

En una cazuela agregas 1 cucharada de aceite de oliva picas una cebolla en trozos pequeños y pones a pochar con el aceite.

Cuando este dorada la cebolla agregas la patata cortada en trozos medianos, agregas una pizca de sal y a continuación incorporas las almejas. Dejas pasar 5 minutos.

A continuación agregas agua hasta que queden tapadas las almejas y dejas en cocción por 20 minutos.

En una tabla picas el ajo muy pequeño y el cilantro, añades y dejas 5 minutos mas al fuego.

Notes

Este plato esta lleno de proteína de alto valor, es un caldo de almejas que te aportará saciedad, ideal para épocas de frío y además acompañado de aguacate y una copa de vino es un plato muy completo para una dieta de 1500 Kcal y apto para comer a medio día.

El cilantro y el ajo son muy beneficiosos para la salud y te ayudarán a tener un sabor muy rico y buena digestión.

Nutrition Information

Calories: 457

3.5.3208

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