Nuestra dieta+Saludable sigue los principios de la dieta mediterránea, por lo que si estas buscando una dieta equilibrada, nutritiva, que te enseñe a comer mejor aquí la puedes encontrar, además también te puede interesar:
Dieta personalizada
Las ensaladas saludables para cenar
Principales características de la dieta Mediterránea para adelgazar
Alto consumo de Vegetales
Alto consumo en frutas, verduras, legumbres, frutos secos
Pan y cereales (trigo)
La grasa principal la aporta el aceite de oliva virgen
Consumo regular de vino
Consumo moderado de carne
Consumo mas alto en carnes blancas
Consumo de pescado azul Las grasas en la dieta mediterránea para adelgazar
Hay que destacar que aunque el consumo de grasas provenientes de la dieta mediterránea es mal alto que en otros países, la salud cardiovascular de la población es mucho mayor comparada con la incidencia de enfermedades cardiovasculares de países como los Estados Unidos.
Y eso se debe a que la calidad de las grasas de la dieta mediterránea proviene de grasas poliinsaturadas, que entre otras cosas:
Reduce el nivel de colesterol en sangre
Protegen nuestro cerebro de enfermedades como el alzheimer
Nos aportan ácidos grasos omega 3 Al ser grasas de excelente calidad solamente moderando la cantidad al cocinar estaríamos bajando las calorías innecesarias de la dieta, lo suficiente, pero sin que lleguen a faltar, las grasas representan el 30% de las calorías totales de macronutrientes.
El vino en la dieta mediterránea
El consumo moderado de vino tinto es muy beneficioso para la salud y es recomendable tomar una copa de vino al día. Los beneficios adjuntos son muchos, si quieres mantener un óptimo estado de salud e incluso si estás en proceso de adelgazamiento que no te falte el vino por las siguientes razones:
En el vino encontramos una sustancia muy especial Las proantocianidinas, antioxidantes muy potentes que ayudan a combatir los radicales libres, protegen y refuerzan el sistema inmunológico, y son magníficos para nuestro sistema cardiovascular
También encontramos el resveratrol, esta molécula protege a nuestras células en un rango bastante amplio de enfermedades previniendo los procesos inflamatorios en nuestro cuerpo y parece ser especialmente eficaz en los traumatismos consiguientes a infartos cerebro-vasculares. También se habla de su efecto preventivo en enfermedades relacionadas con el envejecimiento como el Alzheimer y el Parkinson.
Otra cosa muy importante el resveratrol hasta el día de hoy es la molécula “milagro” que mas retrasa el envejecimiento.
Contiene polifenoles y flavonoides que son también potentes antioxidantes que nos portejen frente a las enfermedades cardiovasculares y el cáncer. Menor índice de obesidad abdominal
Llevar una alimentación derivada de la dieta mediterránea se asocia a reducir la obesidad abdominal, la que mas te debe preocupar, no estéticamente sino por lo que realmente puede estar manifestándonos, una circunferencia de cintura por encima de 88 cm en mujeres y 102 cm en varones nos alertan primero de la obesidad y segundo de ser mas propensos a desarrollar enfermedades cardiovasculares.
Se ha demostrado en múltiples estudios que se puede evitar hasta en un 30% el riesgo de padecer diabetes tipo II siguiendo la dieta mediterránea para adelgazar, respetando las raciones y el consumo regular de alimentos que nos ofrece la pirámide de alimentación saludable.
Lo que dicen los médicos sobre la dieta mediterránea para adelgazar
En el año 2012 se realizó un estudio y se constató que las personas que seguían con regularidad una dieta de alimentación mediterránea obtuvieron una buena puntuación en un estudios relacionado con “Health-Related Quality of Life (HRQOL) la calidad de vida de las personas, incluyendo variables como la salud física y mental, y se demostró que la dieta mediterránea contribuía a mejorar la calidad de vida de las personas.
Hacer una dieta mediterránea para adelgazar sin suda alguna marca un antes y un después en la salud y en la motivación de cada persona, así que hoy te invito a que si tienes unos kilos de mas, y deseas recuperar tu peso ideal sigas esta dieta, porque no sólo conseguirás adelgazar de una manera equilibrada, además ganarás salud, belleza, autoestima y una vida mas longeva.
La dieta mediterránea y la pirámide de alimentación
Planificar la compra es imprescindible para llevar a cabo la dieta mediterránea para adelgazar de forma correcta, y además es importante seguir los consejos de la pirámide de alimentación saludable teniendo en cuenta los alimentos de:
Consumo ocasional
Consumo diario
Raciones por día
Consumo según nuestra actividad física
Como la dieta mediterránea se caracteriza porque se pueden comer todo tipo de alimentos mas te vale organizar tu cesta para que no te falte ninguno y la lleves a cabo teniendo en cuenta y siguiendo la pirámide nutricional la cual nos recomienda:
Comer a diario: en la dieta mediterránea para adelgazar debes comer cereales, si son integrales mejor, cinco raciones de frutas y verduras, un litro y medio de agua, no agregar azúcar al café infusiones o beber zumos envasados, cambiarlos por agua o zumo de fruta natural, los productos lácteos deben ser bajos en grasa, pueden ser semidesnatados, una cucharada de aceite de oliva virgen extra en crudo, aderezos como la
Los productos que se deben tomar semanalmente: proteína animal y vegetal, como los huevos el pescado, carnes magras, la carne procesada (embutidos), legumbres y patatas.
Los alimentos correspondientes al segundo escalón deben estar en el plato, pero no ser la comida mas abundante en él, esto quiere decir que aunque la proteína es importante, sólo debe ocupar entre un 10-15% de las calorías totales de la dieta al día, por lo tanto el plato debe contener mas de la mitad de él con verduras y sólo un poco de proteína (casi lo que representa la palma de tu mano)
3. Los alimentos ocasionales: que se encuentran en la punta o el pico de la pirámide nutricional nos indica que son alimentos que se deben consumir de manera “ocasional” como el azúcar, los caramelos, pasteles, zumos de caja, refrescos, mantequilla, croissant, alcohol etc.
Recomendaciones
Comer cada tres o cuatro horas
Hacer 5 comidas al día
Moderar las raciones
Limitar un día a la semana al consumo de los alimentos ocasionales en la punta de la pirámide, disfrutarlo en familia y con los amigos
Realizar actividad física diaria Las frutas y verduras en la Dieta mediterránea para adelgazar
La dieta mediterránea para adelgazar evita la obesidad y las enfermedades cardiovasculares; es aliada para prevenir de la diabetes; evita el envejecimiento prematuro de las células; previene la aparición del cáncer de mama y de colon, y la ingesta moderada de vino también evita las enfermedades cardiovasculares, por todas estas razones no dudes en incluir esta dieta a tu vida para delgazar!.
Pero además otro pilar importante de la dieta mediterránea para adelgazar son las frutas y las verduras, en el verano en España tenemos la mayor variedad de frutas en todo el año, y la mejor noticia es que podemos comerlas todas!, incluirlas dentro de nuestro menú diario nos aportará mucha gua, muy pocas calorías, fibra y mucha saciedad. Además de ello las frutas y verduras no sólo son importantes por lo que nos aportan y porque ayuden a controlar el peso, además tienen la capacidad de mejorar nuestra microbiota intestinal, en función d lo que comemos existen unas bacterias que crecen en nuestro intestino y nos ayudan a digerir mejor los alimentos y esto puede cambiar nuestro peso!
Recuerda que es importante lavar muy bien la fruta, y comerla con la piel, donde tenemos toda la fibra de las frutas
Ejemplo de menú dieta mediterránea para adelgazar
LUNES
Desayuno: Leche semidesnatada, pan integral con jamón cocido, un kiwi
Media mañana: Pieza de fruta con 4 nueces
Comida: Salmón a la plancha con espinacas salteadas con quinoa, postre queso fresco
Media tarde: yogur desnatado
Cena: Tortilla de bacalao con ensalada de tomate, canónigos y pepino.
MARTES
Desayuno: leche desnatada con cereales integrales, zumo de naranja natural
Media mañana:pan integral con pavo y queso fresco
Comida: sopa de gazpacho mas pollo asado con verduritas
Media tarde: bol de fresas con 4 nueces
Cena: Ensalada de bonito con verduras, postre unas natillas
MIÉRCOLES
Desayuno: Leche desnatada con avena y una pieza de fruta
Media mañana: yogur desnatado con 1 pera
Comida: solomillo de cerdo con brócoli y ensalada
Media tarde: 2 kiwis
Cena: pulpo a la gallega con ensalada de aguacate y tomate
JUEVES
Desayuno: leche desnatada con cereales integrales, zumo de naranja natural
Media mañana: bocadillo mini de pan integral con queso fresco
Comida: Pechuga de pollo a la plancha con sopa de fideos, postre una manzana
Media tarde: yogur desnatado con 1 mandarina
Cena: Anchoas con ensalada de aceitunas, rúcula, tomate, endibias y palmitos
VIERNES
Desayuno: leche desnatada con cereales integrales, zumo de naranja natural
Media mañana: Pieza de fruta con 4 nueces
Comida: Merluza guisada en salsa verde (guisantes) con patata cocida, una fruta
Media tarde:Yogur desnatado con semillas de chia
Cena: Puré de calabacín con huevo duro, postre una mandarina
Este menú de dieta mediterránea para adelgazar cumple con todos los requisitos de esta dieta, es variada, equilibrada e incluye todos los grupos de alimentos. Es importante que recuerdes hacer una cesta de la compra saludable y que incluyas el ejercicio físico en tu vida, verás como poco a poco llegan los buenos cambios que se notarán en tu cuerpo y en tu mente, adelgazar con esta dieta es muy fácil! comer y mantener el estómago lleno harán que esta tarea se conviertan en un objetivo cumplido!.
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Fuente: este post proviene de quiero tener un cuerpazo, donde puedes consultar el contenido original.
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