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Papas con ajo porro

Haga un puré de papa con leche y mantequilla y reserve,
Tome 5 ajo porros y use la parte blanca, corte a lo largo y sancoche por 25 minutos con un chorro de limón. En una bandeja enmantequillada extienda la mitad del puré, luego haga una capa con los ajos porros picados y sasone con perejil, pimienta y sal. haga otra capa de puré y cubra con queso parmesano. hornee hasta gratinar a 190°c. Buen provecho.

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Creado: 01/12/2016 23:12

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