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Os presentamos alternativas a ingredientes como la harina de trigo, el huevo o la mantequilla para aquellos que por salud no puedan ingerirlos o, sencillamente, para aquellos que quieran experimentar con nuevos ingredientes y sabores.

Dieta

Más allá de la pérdida de peso o el mantenimiento de una cierta imagen corporal, el azúcar debería ser eliminado de las dietas en gran medida simplemente por salud y es ahí donde entran los sustitutivos del azúcar o edulcorantes. Hoy os daré una pequeña lista de los que para mí, son los mejores sustitutivos del azúcar y un poco de información acerca de cada uno. Estos serán la sacarina, la sucral ...