El Alimento del Futuro Alga Espirulina

Nutre el cuerpo al proveerle la mayor cantidad de proteinas necesarias para vivir. (60-70%) Ayuda a prevenir alergias Refuerza el sistema Inmunológico Combate la Presión Argerial y el Colesterol Alto Protége contra el Cáncer Existe algún superalimento que contenga estas propiedades? Pues si, y se trata de esta planta azulada verdosa que brota de los manantaliales de auga fresca, el alga espiruli ...

Buenas días a tod@s, quería compartir con vosotros un tema que me a mí me apasiona, las virtudes de las algas. Me gusta buscar información de productos naturales, saber que nos aportan y desde luego probar esas virtudes de primera mano. En este caso me interesé por este alga, aunque ya os comentaré, otras muchas que he descubierto muy interesantes. El alga espirulina (spirulina maxima), es una fue ...

El alga fucus presenta propiedades muy interesantes y muy apreciadas en los tratamientos antiobesidad. El fucus, de nombre completo fucus vesiculosus, o también conocido como sargazo vesicoso,encina de mar o lechuga de mar, es un alga parda fácil de encontrar en las costas del Cantábrico y Atlántico, sobre todo en las rías Gallegas. La parte utilizada es el talo o tallo. El alga fucus en el mar ...

La spirulina es un alga azul-verde que solo mide medio milímetro de largo y de ahí su nombre que significa pequeña espiral. Ha sido usada desde tiempos de los aztecas y tomó verdadero auge industrial desde mediados del siglo XX. Su alto contenido en proteínas, ácidos grasos poli-insaturados, Beta caroteno, vitamina E, hierro, ácido fólico, y oligoelementos la han convertido en alimento no solo par ...

¿Qué es la espirulina? La espirulina es una alga unicelular que tiene forma de espiral (de ahí su nombre), y es de color azul verdoso por la presencia de clorofila que le da el color verde y de ficocianina, pigmento que le da el color azulado; crece y se multiplica en aguas naturales en medio alcalino y fue utilizada por los aztecas; pero en la actualidad ya se cultiva en varios países. La spiruli ...

Wakame es un tipo de alga marrón comestible muy consumida en Japón, Corea y China. Este alga es muy utilizada y conocida por su sabor suave, y por sus propiedades nutritivas, y remineralizantes. Son unas algas de color verde oscuro y tienen un sabor suave. Combina muy bien con vegetales y está muy buena salteada con cebollas, y puerros. Principales beneficios del alga wakame Agregar una pequeña ...

La planta de fucus es conocida por albergar grandes propiedades nutricionales y por ser recomendada para corregir problemas de obesidad al mismo tiempo que se usa para regular la función de la hormona tiroidea. Las infusiones de fucus para adelgazar son utilizadas gracias a las propiedades adelgazantes del fucus por debido a sus componentes que la hacen efectiva en este punto. Como vamos a ver, l ...

En tiras, polvo u otras presentaciones, el agar-agar es un buen aliado tanto en comidas principales como en postres gracias a sus propiedades espesantes y gelificantes. Descubre en este post de dónde proviene y cuáles son sus propiedades nutricionales. Origen del agar-agar El agar-agar fue descubierto en Japón a mediados del siglo XVII por el posadero Minora Tarazaemon tras elaborar una sopa d ...

Echaba de menos hablar de nutrición, y que mejor manera de comenzar a cuidarse este año que con uno de los suplementos, o superalimentos que más está en boca de todos: La espirulina. Este polvo verde es capaz de darnos mucho más de lo que pensamos y es un descubrimiento que aunque llevamos escuchando muchos años, no le acabamos de dar provecho en nuestro día a día. La espirulina es una microalga q ...