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miso

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¡Buenos días! Hoy hablamos de un alimento que llega de oriente, el miso. Su origen es chino aunque se extendió a Japón en el siglo VII.La palabra miso significa fuente del sabor. A lo largo de la historia han ido apareciendo diferentes tipos de miso según el clima, las costumbres o la disponibilidad de unos alimentos. Se considera una especie de pasta a partir de soja, que se elabora presionados l ...

Alimentación y Recetas alimentos beneficiosos para corregir el estreñimiento depurativa ...

En esta ensalada he “spirulizado” el pepino para darle una textura diferente y graciosa.El pepino es una hortaliza refrescante y ligera, entre sus propiedades nutritivas destaca su alto contenido en agua, su capacidad detoxificante, ya que  es diurético, y ayuda a depurar la sangre y a eliminar el ácido úrico (el ácido úrico elevado puede estar causado por un consumo elevado de proteín ...