Pizza: de alimento calórico a placer saludable


¿Quién no tiene amor por la pizza?

Este alimento es una maravilla hecha por los mismísimos dioses que le agradeceremos siempre a los Italianos. Un amor tan grande que siempre te hace entrar en guerra con tus jeans favoritos.

Pero si en la guerra y amor todo se vale, ¿por qué no probar estas alternativas de pizza saludable? Definitivamente una vida sana nos conduce a una buena salud. Sin duda la pizza no es una comida que estará en la dieta que te dé el nutriólogo, pero si tú como yo no puedes dejar de comer este placer, te invito a que sigas leyendo estas opciones deliciosas que cambiarán tu vida. Lo mejor es que comerás pizza tantas veces como te apetezca ¡sin ningún tipo remordimiento!

PIzza con masa de coliflor
 


Ingredientes 
- 2 1/2 tazas de coliflor rallada o molida (utiliza procesador de alimentos o un rallador de queso)
- 1/2 cucharadita de albahaca seca
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 1/4 taza de queso mozzarella
- 1 huevo ligeramente batido
- Sal 

Instrucciones
1. Pre calentar el horno a 250º C
2. Coloca la coliflor en un recipiente seguro para el calor y cubra con una envoltura de plástico con algunos agujeros para ventilar. Pon en el microondas durante 4 minutos, retira el plástico y revuelve para que se enfríe un poco.
3. Pon la coliflor en un colador de malla fina y usa una espátula de goma para presionar la coliflor contra el colador, sacando cualquier líquido. Usa varias toallas de papel y presione hacia abajo para absorber más líquido.
4. Vierte la coliflor en un tazón y presiona con un tenedor. Agrega la albahaca, el orégano, el ajo, el parmesano y la mozzarella. Puedes poner sal al gusto.
5. Agrega el huevo y revuelve para mezclar completamente.
6. Presiona la mezcla sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino rociado con spray antiadherente hasta aproximadamente 1/4 de pulgada o ligeramente más grueso. Mantén la mezcla unida y en una capa uniforme. 
7. Puedes hornear una pizza grande o varias más pequeñas.
8. Ahora solo decide que toppings son los que más se te antojan para tu pizza. 

 

 Pizza con base de pan pita



Aquí no hay pretexto, esta opción es rápida y realmente deliciosa, créeme estoy segura que te encantará. Esta receta es para una pizza estilo Margarita, pero puedes agregar todo lo que sea
de tu preferencia.

Ingredientes
- Pan Pita (lo encuentras en cualquier supermercado)
- Salsa de tomate 
- Queso Mozzarella en rodajas al gusto
- Tomate en rodajas al gusto 
- Albahaca Fresca
- Sal
- Pimienta 
- Aceite de Olivo 
- Chile seco en hojuelas (opcional)
 

Instrucciones
1. Pre calentar el horno 250º C
2. Cubre por un lado cada porción que desees de Pan Pita con salsa de tomate
3. Agrega queso mozzarella y tomate. Co
4. Condimenta con sal, pimienta, chile seco en hojuelas y aceite de olivo al gusto 
5. Añade hojas de albahaca fresca 
6. Hornea en una charola durante 10 min o hasta que el queso se haya derretido
 

No importa si es fin de semana o una cena entre semana, tienes opciones deliciosas para probar con tu familia y amigos. Estoy segura que no te arrepentirás y que tu cuerpo te agradecerá que esta comiendo sano y delicioso. 

Si tienes otras alternativas compártelas conmigo. ¡Nos leemos en el próximo post!

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Pizza de base de coliflorEsta es mi primera entrada para Full Musculo y he pensado que podía comenzar con una de las cosas que solemos extrañar cuando intentamos cambiar nuestros hábitos alimenticios,  ya sea por salud  o por simplemente bajar un poco de peso y sentirnos a gusto con nosotros mismos.Hoy les traigo una deliciosa pizza de base de coliflor baja en hidratos. Esto es porque yo aplico el ...

Esta es una de las muchas recetas de pizza cetogénica que puedes realizar de manera sencilla y rápida. Personalmente he cocinado esta pizza en varias ocasiones y está buenísima. No aporta prácticamente hidratos de carbono por lo que no hay que preocuparse por salir del estado de cetosis. Los ingredientes extra que vamos a añadir a la pizza pueden variar según tu gusto personal. Mi consejo si te gu ...

Me encanta la pizza, y ésta era una receta que quería hacer desde hacía rato. Una pizza saludable, con fibra, baja en grasas y que aportara muchos nutrientes pero son perder el exquisito sabor de la pizza.Al llegar a Santiago encontré un rinconcito saludable en mi camino, y no dude en quedarme a comer allí algo rico. La verdad es que no recuerdo el nombre, ni el lugar, pero lo que si recuerdo fue ...

Aprovechando el fin de la temporada del brócoli, nos hemos aventurado a probar esta pizza con masa de brócoli. Ya habíamos probado la pizza de coliflor y nos pareció un acierto total. De esta manera, logramos pizzas con una buena cantidad de nutrientes, más bajas en energía y aptas también para las personas con celiaquía.No olvidemos también, que esta pizza con masa de brócoli puede ser una oportu ...

Hola a todos!!!Estoy más que segura que esta receta les fascinará a todos!¿A quien le gusta la pizza? Yo creo que la gran mayoría respondería. A MI!!El problema es que cuando pensamos encomer pizza sabemos que de saludable tiene poco y nada, bueno acá les dejo una alternativa deliciosa y nutritiva.Busqué varias opciones de masas hasta que ninguna me convenció y decidí inventarla. Esta es la primer ...

Si cada vez que te comes una de esas pizzas de trigo que venden preparadas, sufres porque al día siguiente a parte de encontrarte mal, la balanza igual te asusta, llegó el momento de que pruebes la alternativa de pizzas saludables que estoy recopilando para disfrutar del momento pizza sin engordar.Otro punto a destacar: mi hija fue la primera vez que comió media coliflor en la misma comida, algo m ...

Ricas Recetas de Comidas SaludablesSi estabas buscando comidas saludables estas recetas te vendrán de maravilla a tu paladar y organismo, porqué además de ser nutritivas son deliciosas y muy económicas. Fácilmente empieza hoy a preparar estas ricas recetas para tu dieta:Una receta alta en proteínas, con 285 calorías: Pimientos rellenos de PaleoPara un calentamiento, o cena rápida, mira la receta d ...

Ser vegetariano puede hacer que sea difícil armar un plan de alimentación saludable.Asegurarse de obtener unanutrición suficientemente buena con pocas calorías es la manera de hacerlo.La dietista Juliette Kellow nos muestra cómo armar una dieta vegetariana saludable con calorías controladas.Puedes mezclar y emparejar las comidas y las meriendas para ajustarlas a tus necesidades, y sustituir difere ...

Rutinas Deportivas y tu saludCuando estamos dentro del estilo de vida Fitness , también estamos muy atentos a nuestra alimentación, tratando de que la misma sea saludable además de deliciosa, es por ello que hoy traemos esta receta de una rica, nutritiva y de muy fácil preparación. Mini Pizza de berenjena con bajo en contenido calórico.  La mini pizza de berenjena es un plato que podrás incorporar ...

Hoy te presento una pizza de coliflor para que las noches de los viernes todo el mundo pueda comer pizza sin sufrir por engordar, o por que no te sienta bien el trigo o el gluten, o por pasar una mala noche, cosa que suele pasar cuando nos pasamos cenando y ya no tenemos 15 años. Verás que en esta receta para elaborar el arroz de coliflor utilizamos el horno, con lo que nos ahorramos el proceso d ...