la mejor cocina

Cuando era joven no sabía cocinar porque nunca me había interesado el tema. Cuando tuve mi primer hijo me vi obligada a aprender para poder ofrecerle una dieta equilibrada. Con el paso de los años, la llegada de mi segunda hija y el equilibrio emocional propio de la edad, empecé a sentir la necesidad de aprender trucos de cocina, recetas más variadas, más saludables y más caseras.Desde aquí os iré ...

El Aloe Vera es el más conocido de la familia de los Aloe, que incluyen unas 250 especies. Estas plantas exuberantes se llaman "suculentas" porque su carne es gruesa, jugosa, y tiene mucha savia. La mayoría de los aloes proceden de África. El Aloe Vera fue traído,por los árabes, probablemente de Egipto a la India. En la actualidad crece en forma silvestre en las tierras costeras de la India.¿Cómo ...

No vamos a abordar el tema de la conveniencia o no de frituras, condimentaciones, etc., puesto que damos por supuesto que un porcentaje de la dieta (entre el 30-35%) debe proceder de los lípidos (generalmente denominados como grasas). Evitarlos es un error, puesto que los lípidosejercen importantes funciones en el organismo. Además de la función energética, tienen una definida función estructural, ...

La cocina es una de las estancias más importantes de nuestro hogar. Lo cierto es que comer es básico y tenerla organizada nos facilitará las cosas y nos ahorrará tiempo y dinero.¿Que hacer con los trastos?Muchas veces acumulamos objetos en la cocina que no hacen más que interrumpirnos y darnos más trabajo...:(Una vez al mes retira todos los trastos, botes papeles, etc., que acumulas en la cocina.U ...

Secreto universal de la cocina trata sobre lo que A diario nos preguntamos, si  la comida que disfrutaremos, en caso de las amas de casa y cocineras o cocineros que  comida preparar para el desayuno, para el almuerzo, para la cena o para una  ocasión especial, existe un universo de recetas, de secreto de cocina, gastronomía diversa, que cambian de un país, región, continente a otro.QUE TIENEN EN C ...

El jengibre, nativo de Asia, pertenece a la familia de las zingiberáceas junto a la cúrcuma y el cardamomo.  Como si fuera poco, este maravilloso rizoma otorga un sabor agradable y especial a muchas preparaciones con solo incorporar su ralladura.Como usarlo medicinalmente El té con jengibre para el resfriado es un clásico muy recomendable. Es expectorante y aumenta la temperatura interna (diaforé ...

Existen muchas formas, como podemos ocupar nuestra mente y alejar las preocupaciones, stress o ansiedades.Una de ellas entre tantas, es.......... la cocina, ya sea preparar un platillo salado o un rico postre.La cocina nos permite experimentar, hacer nuestras propias creaciones.Muchas veces no obtendremos los resultados esperados, pero todo es experiencia y hay que disfrutarlo.Jugando, jugando en ...