El ABC en la dieta alimenticia
Los expertos señalan que los buenos hábitos alimenticios están relacionados con una saludable conducta adquirida orientada tanto a la cantidad y selección, como a la preparación y el consumo de alimentos; por lo que es básico conservar y fomentar en nuestra familia diversas prácticas alimentarias sanas que permitan reducir la tendencia de ciertas enfermedades que ponen en riesgo la salud, y agregan: si se tienen hábitos alimentarios que afecten en cierto grado a la salud, lo más probable es que en un mediano o largo plazo nuestro organismo mostrará problemas en el peso, en el perfil lipídico, en la glucosa, en la presión arterial, etc., recomendando:
A.- Beber agua natural. Los especialistas aconsejan beber durante el día alrededor de 8 vasos de agua natural de 8 onzas, equivalentes aproximadamente a la cantidad de 2 litros.
B.- Vigilar el consumo de calorías. La tendencia del consumo de alimentos con alto nivel de calorías se ha ido aumentando en los últimos años, de aquí la importancia de seguir de forma diaria una dieta completa, variada, equilibrada y suficiente.
C.- No omitir comidas. Los expertos recomiendan el consumo de cinco comidas al día, esto es, las tres principales del día como son desayuno, comida y cena, y adicionalmente dos refrigerios, uno por la mañana y otro por la tarde; está más que comprobado que el mal hábito de omitir alguna comida del día afecta la salud, pues adicionalmente a la gastritis y colitis que pudiera originarse, permanecer en ayuno por largos períodos de tiempo puede originar una intolerancia a la glucosa entre otros problemas mayores; otro factor importante a considerar es la del aumento de peso, ya que se termina consumiendo más cantidad de alimentos, después de varias horas sin que se haya tenido la oportunidad de comer nada.
Recuerda los expertos recomiendan una dieta saludable y balanceada, integrada por una amplia variedad de futas y verduras, cereales, y alimentos de origen animal como la carne, queso, etc., acompañados todos ellos con agua para beber a efecto de ayudar a que todos los procesos del cuerpo se realicen adecuadamente y porque ella forma parte de nuestro cuerpo en forma importante.
Les envío saludos
Gloria Garza
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