Cómo evitar el gluten en tu dieta diaria

Evitar el gluten en la dieta diaria es fundamental para aquellas personas que sufren de celiaquía. Esta enfermedad hace una reacción por la cual los celíacos no toleran correctamente el gluten.
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La Celiaquía es una patología cada vez mas frecuente en niños y en personas adultas. Las personas celiacas son aquellas que no toleran una proteína llamada gluten y que se encuentra en una gran cantidad de alimentos de consumo diario y oculta en las etiquetas de  muchos productos procesados.Hoy nombraremos los alimentos que deben ser eliminados de la dieta de los celiacos, los que podrían contener ...

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