En lo personal al decidir llevar un estilo de vida saludable, dejé de consumir arroz blanco y lo cambié por arroz integral y por la quinua (quinoa).
Y por si fuera poco cuando empecé a indagar por los beneficios que trae al organismo el arroz integral me di cuenta que había tomado la mejor elección.
El arroz integral es rico en fibra ´por lo tanto mejora la función intestinal, ayudando a evitar el estreñimiento. De igual forma, contiene más proteína que el arroz blanco y da una mayor sensación de saciedad, siendo un excelente aliado en la pérdida de peso.
¿CÓMO PREPARAR ARROZ INTEGRAL?
En el siguiente video, te explico una forma sencilla de hacerlo.