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Cómo se produce la acidez

Cuando el alimento sólido o líquido llega al estómago, los músculos que están al final del esófago, llamada esfínter esofágico inferior, cierra esa parte, sino se cierra bien, los contenidos del estómago podrían devolverse (reflujo) hacia el esófago. Este contenido en parte digerido irrita el esófago, lo que causa acidez y otros síntomas.



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