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Cómo esterilizar frascos

Esteriliza tus frascos
 Esterilizando botellas y frasco

Escoge frascos y botellas de vidrio apropiadas. Busca frascos o botellas diseñadas con fines de envasado. Deben ser de vidrio templado y deben estar libres de rasguños y grietas. Asegúrate de que cada uno tenga tapas herméticas apropiadas, preferiblemente nuevas. Los frascos deben tener tapas planas de cartón o plásticas Las tapas planas son las que van dentro de la tapa metálica y hacen el sello.

Lava los frascos y las botellas. Usa agua caliente y jabón para lavar platos para lavar a fondo los frascos y las botellas que planeas esterilizar. Asegúrate de que estén completamente libres de restos de comida u otros desechos. Lava las tapas también.

Coloca los frascos en una olla profunda. Pon los frascos y las botellas en posición vertical en la olla.  Ahora, llena la olla con agua hasta que los cubra por 2,50 cm.

Hierve los frascos y las botellas. Lleva el agua a una temperatura de ebullición. Hiérvelos durante 10 minutos o mas.

Usa pinzas para sacar las botellas del agua. Uno por uno, levanta los frascos, las botellas y las tapas y colócalos sobre una toalla de papel para que se sequen. Ten cuidado de no dejar que el equipo esterilizado toque algo excepto la toalla de papel limpia.

Listo a enfrascar tu alimento preferido: salsas, mermeladas, vinagretas, etc.

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