¿Has decidido cuidarte y, por tanto, estás en la búsqueda de recetas sanas que te permitan cumplir con tu objetivo? Entonces, te damos la bienvenida a este espacio en el que encontrarás justo lo que tienes en mente: miles de opciones ligeras y cargadas de beneficios para que la comida se convierta en tu medicina. Bon appétite!
En las redes sociales vemos fotos tan apetecibles de comida que, para los que tenemos un blog de recetas, supone una presión enorme de estar a la altura. Con los años, he intentado mejorar la calidad de las fotos de mis publicaciones, pero a veces me da miedo perder el enfoque inicial del blog: recopilar recetas que uso diariamente o que me gustaría tener conservadas y ordenadas. El hecho de que l ...
Introducción Vivir una vida saludable es fundamental para mantener un buen estado físico, emocional y mental. Adoptar hábitos saludables puede marcar la diferencia en nuestra calidad de vida, ayudándonos a prevenir enfermedades, tener más energía y disfrutar de una mayor vitalidad. En este trabajo, exploraremos en detalle cómo iniciar una vida saludable, proporcionando consejos prácticos y efectiv ...
Para 20 hamburguesas ¿Te gustan las hamburguesas? A quién no ¿verdad? Quédate por aquí si te apetecen unas saludables y, además, deliciosas hamburguesas de brócoli, con mucha verdura, aptas para vegetarianos y para carnívoros. Una forma ideal de comer verdura que, además de en la sartén o a la parrilla, puedes cocinar en el horno si quieres que sean más ligeras. También te enseño cómo puedes cong ...
Sin duda este ceviche es lo máximo, tiene nutrientes y es muy fácil y rápido de preparar, les va a gustar... Ingredientes 4 Filetes de Pechuga de Pollo 1 Cubo Caldo De Gallina 1 Cebolla colorada picada en corte juliana 1/2 Taza Jugo de limón 1 Cucharadita culantro finamente picado 2 Tomates sin semillas y picados en cuadritos 1/4 Taza jugo de naranja 3 Cucharadas Salsa de Tomate Al gusto sal y pi ...
Si hay algo que nos transporta a la cocina de nuestra abuela, es el aroma y sabor de un pan amasado recién horneado. Y es que no hay nada como el sabor de un pan casero, con una miga esponjosa y una corteza dorada y crujiente. En esta ocasión, te compartimos una receta clásica y sencilla de pan amasado de la abuela, con ingredientes que probablemente tengas en tu despensa. Sigue los siguientes pas ...
Las ensaladas son una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable, fresca y fácil de preparar. Las ensaladas de atún son particularmente populares debido a su alto contenido de proteínas y grasas saludables. Aquí te presento tres opciones diferentes de ensalada de atún que puedes preparar en casa. 1. Ensalada de atún y huevo duro Esta ensalada es una excelente opción para aquell ...
Hoy os traigo una tradicional receta de sopa de tomate de la abuela, que aunque en España no tiene tanta tradición como en otros países, salvo un poco en mi tierra, Andalucía, o en Extremadura, con su propia versión de la misma, es una sopa que está realmente riquísima. Vamos a conocerla un poco mejor. Probablemente, cuando oigan hablar de la sopa de tomate, muchas personas inconscientemente pens ...
Las manzanas asadas en microondas evidencian las posibilidades que ofrecen muchos productos por sí mismos, sin el uso de sofisticadas técnicas o exóticos ingredientes. Este postre clásico e internacional, dado que está presenten en multitud de países, es especialmente popular en Bulgaria, donde convergen las condiciones climatológicas y culturales idóneas para ello. Hoy vamos a ver paso a paso c ...
Descubre los mejores alimentos para bajar de peso y quemar grasa totalmente naturales y sin efectos secundarios. Alimentos para bajar de peso y quemar grasa. La pérdida de peso es una preocupación común para muchas personas que desean llevar una vida saludable. Aunque el ejercicio regular y la actividad física son fundamentales para la pérdida de peso, también es importante mantener una dieta ...
¡Sorprende a tus invitados con estas Deliciosas Albóndigas de Berenjena Vegetarianas! ¿Quieres impresionar a tus invitados con una receta vegetariana fácil y deliciosa? Las albóndigas de berenjena son una excelente opción. Además de ser una alternativa saludable a las albóndigas tradicionales, son muy fáciles de hacer y están llenas de sabor. Ingredientes: 2 berenjenas grandes 1/2 taza de pan ra ...
Hoy vamos a preparar unas alitas veganas con coliflor que en verdad no vas a creer que no sea carne de lo deliciosas que están, además de que su procedimiento de elaboración es muy sencillo por lo que se convertirán en tu nueva receta favorita, así que sin más vamos a por ello: INGREDIENTES 1 cabeza grande de coliflor 1 taza de harina de trigo integral 1 taza de agua 2 cucharaditas de ajo en ...
El bizcocho de zanahoria y yogur, muchas veces conocido simplemente como tarta de zanahoria, es un pastel que en los últimos años ha cobrado popularidad, sin embargo, sus orígenes se remontan a la Edad Media. En los recetarios podemos encontrar multitud de recetas que prescinden de los endulzantes, valiéndose de productos tales como la remolacha o la zanahoria. resultando un poco más saludables. ...
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo unas albóndigas de verduras, concretamente unas albóndigas de calabacín. INGREDIENTES PARA Las albóndigas de calabacín 1 calabacín 100 gr de pan rallado 1 huevo 100 gr de queso parmesano rallado 1 cucharada de ajo en polvo 1 cucharada de cebolla en polvo Aceite de oliva 1 diente de ajo 1 cebolleta 600 ml de Tomate triturado Pimienta Perejil Sal El ...
¿Quieres preparar una cena espectacular para tus invitados? La receta de Merluza en Salsa Verde con guisantes es una excelente opción. Este plato es una delicia de la cocina tradicional española que te permitirá lucirte en la cocina sin pasar horas preparando la cena. Con su salsa verde llena de sabor y sus tiernos filetes de merluza, este plato es perfecto para cualquier ocasión especial. Sigue n ...
Berenjenas a la provenzal, 1 plato sencillo y rico En esta ocasión vamos a preparar unas berenjenas a la provenzal. Y os digo una cosa, a mi mujer le encantan las berenjenas, y asegura que este es uno de los platos de berenjena más ricos que ha comido en su vida No digo nada y lo digo todo Esta receta viene de la Provenza Francesa, y por eso lo llaman berenjenas a la provenzal, pero también os d ...
Pan Pita Hoy te comparto la receta de pan árabe o pan pita, el pan que por su característica de quedar hueco por dentro, es ideal para rellenar y usar para sandwich Cuando hagas este pan , quédate a ver como se infla, te parecerá magia!!! algo que tus ojos no olvidarán. Origen del pan pita Es uno de los alimentos más antiguos, vayamos a Egipto en 2500 aC., donde los egipcios cultivaban trigo y ceb ...
Huevos rellenos de mejillones en escabeche Poner unos huevos rellenos en la mesa, es todo un éxito porque – por lo general – gustan a todos. Pero cuando pongas estos Huevos rellenos de mejillones en escabeche… ¡tendrás el éxito asegurado!. Porque, tanto su relleno como su presentación, son tan originales y vistosos que no pasan inadvertidos y, lo digo por experiencia, duran muy ...
En esta ocasión quiero compartir con vosotros la receta de unos huevos turcos. Un plato que, como vais a ver, lleva muy pocos ingredientes y, además, resulta muy saludable. En realidad, lo que os voy a enseñar es una versión de los huevos turcos, pues no he seguido xactamente la receta tradicional de Turquía. No se lleva mucha diferencia, pero al final se ha popularizado una receta de los huevos ...
Que os parece unas tiras de pollo más saludables? Pues si, vamos a preparar unas tiras de pollo en freidora de aire, un pollo rebozado, crujiente y jugoso por dentro. Esta muy de moda las freidoras de aire, se cocina rápido, es muy limpio y no se utiliza aceite y lo mejor es que queda casi todo muy bueno. Esta receta está muy buena, el pollo rebozado con una costra crujiente lleno de sabor es una ...
Ensalada con gambas para bajar adelgazar Rúcula tomates cherry aguacate Tomates secos camarones ajo 1 diente queso duro Sal. Pimienta. Aceite SALSA: mostaza Dijon 1 cucharadita. Vinagre balsámico 1,5 cucharadas. Miel 20 gr. Aceite de oliva 2 cucharadas 1. Preparar la salsa: mezclar mostaza, vinagre y miel. Agregue aceite y pimienta recién molida y revuelva. 2. Coloque la rúcula, los tomates, los ...
Es sencillo conseguir una dieta equilibrada incluso cuando estamos siguiendo una dieta, solo necesitamos ajustar nuestros postres para adaptarnos a nuestras necesidades. Una excelente opción para hidratarnos, mejorar la digestión y obtener nutrientes de fácil absorción es consumir fruta al final de una comida. Debido a su alto contenido de agua y vitaminas, evita la acumulación de nutrientes no de ...