¿Has decidido cuidarte y, por tanto, estás en la búsqueda de recetas sanas que te permitan cumplir con tu objetivo? Entonces, te damos la bienvenida a este espacio en el que encontrarás justo lo que tienes en mente: miles de opciones ligeras y cargadas de beneficios para que la comida se convierta en tu medicina. Bon appétite!
En verano, preparo muy a menudo esta receta de Patatas Rellenas Frías, porque – además de que se preparan en un plis plas y son deliciosas para cualquier ocasión – es un plato muy fácil de hacer, además de ser rico, vistoso y de llevar ingredientes muy sencillos y baratos. Estas Patatas rellenas, dan mucho juego en la cocina ya que son muy prácticas porque puedes dejarlas preparadas co ...
¡Bienvenidas y bienvenidos una vez más a esta hermosa comunidad de Paulina Cocina! En esta nueva entrega les compartimos una receta bien fresca para esos días de calor en los que queremos comer algo rico sin hacer demasiado esfuerzo: Ensalada Murciana. Una ensalada con mucho “juguito” para mojar el pan, y sabores bien mediterráneos para disfrutar con anteojos de sol. Una receta fácil p ...
Fideos salteados con Pollo y Verduras. Esta receta de fideos salteados con pollo y verduras es una opción sana, fácil y deliciosa para una cena rápida entre semana. Este plato combina proteínas de pollo con verduras y espaguetis, todo ello salteado en una mezcla de salsa de soja y salsa agridulce, que le da un sabor dulce y salado. Esta receta también es bastante versátil, lo que significa que pue ...
Si buscas un método especial y fresco para refrescarte durante el caluroso verano, prueba un bol de este gazpacho ideal de fresas y sandía. Para combatir el calor, pruebe esta variante de la tradicional sopa española, rebosante de sabor. Este gazpacho deleitará sin duda su paladar con su brillante color y sabor. No sólo es hidratante, sino que también incluye nutrientes nutritivos como frutas y ve ...
¿Quieres aprender a preparar ensaladas saludables y completas que además te ayuden a bajar de peso? En este vídeo te explico los pasos que debes seguir para preparar tus ensaladas nutritivas, saciantes y deliciosas de un modo fácil, para que puedas alcanzar tus objetivos de pérdida de peso cuidando tu salud.
Tenía ganas de probar a ver si me salía un bizcocho sin harina que no fuese de chocolate, como este bizcocho de chocolate sin harina que sólo lleva dos ingredientes (¡¡sí, dos!!), y tampoco quería utilizar maicena... Quizá fui un poco influida por la moda keto y la condena a los carbohidratos de la operación bikini, el caso es que me propuse hacer un bizcocho rico, jugoso y que no me hiciera senti ...
La cocina mediterránea está considerada una de las mejores del mundo y muchas de sus recetas han viajado tanto que hoy las pueden usar como propias en todos lados. No es el caso del pastel de cabracho. El por qué es muy simple: el cabracho no es un pescado que se consiga en cualquier lugar ni en cualquier época. Si alguna vez vieron un cabracho, también puede ser que encuentren el por qué de su po ...
Este plato es perfecto para los días calurosos de verano que se vienen, ya que combina la frescura de los tomates maduros con una textura suave gracias al aceite de oliva y un toque de albahaca que le da un aroma mediterráneo. RECETA DE SOPA FRÍA DE TOMATE Ahora que llega el veranito, me encanta preparar sopas frías sobre todo para cenar. Suelen ser muy sanitas, ligeras y con los sabores más rico ...
Muy buenas discapas y discapos hoy os enseño a preparar un pan en 10 minutos. SIN HORNO!!! INGREDIENTES PARA el pan en 10 minutos SIN HORNO 400 gr de harina de trigo 10 gr de levadura en polvo 250 ml de leche 40 ml de aceite de girasol 1 cucharadita de sal Elaboración 1 En un recipiente amplio añadimos la sal, la harina que la vamos a tamizar con la ayuda de un colador, así conseguiremos q ...
Para 8-10 raciones Tengo que confesar que me encanta la receta de hoy. La vi recientemente en el canal de Instagram de Las Recetas de MJ y no he podido resistirme a hacerla, y es que es divertida, sana, fresca, riquísima y sorprendente para todos tus comensales y es que… ¿Alguna vez has comido una sandía de fresa? Yo desde luego nunca lo había hecho, pero ahora ya no puedo decir lo mismo. ...
¿Quieres saborear una deliciosa receta de albóndigas nutritivas y fáciles de preparar? ¡Las Albóndigas de Lentejas son la elección perfecta! Esta receta vegetariana es una alternativa saludable para disfrutar de un platillo delicioso y lleno de sabor. Ingredientes: 1 taza de lentejas cocidas 1/2 taza de pan rallado 1/2 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 1 huevo batido 1/4 taza de queso pa ...
ENSALADA de Calabaza Asada y Espinacas, solo escribir el título estoy babeando como los perros de Paulov Receta Sorprendente y DELICIOSA de ENSALADA SANA y Sencilla de preparar. Combinación Equilibrada de Contraste de Sabores: Calabaza; Espinacas, Queso Ricotta, Nueces, Vinagreta… (Receta paso a paso) VIDEO RECETA ENSALADA DE CALABAZA ASADA Sana Refrescante y DELICIOSA lo tiene todo! R ...
Buenos días! Últimamente estoy comiendo menos carne, no por nada en especial sino porque simplemente no me apetece, y preparé este plato, estilo ternera con verduras que tomamos en los restaurantes chinos pero con setas cultivadas. Queda muy rico y sabroso a la par de tierno. Ingredientes para 2 personas: - 100gr arroz integral - 300gr setas cultivadas - 1 pimiento verde pequeño - 1 brócoli - 2 c ...
¡Prepárate para probar el delicioso sabor del pan de queso colombiano! Esta receta es perfecta para cualquier ocasión y seguramente te encantará. En primer lugar, necesitarás los siguientes ingredientes: – 500 gramos de harina de trigo – 250 gramos de queso costeño rallado – 250 gramos de queso mozzarella rallado – 250 ml de leche – 100 gramos de mantequilla – ...
¡Hola a todos los amantes de la cocina! Soy Pablo, y hoy quiero compartir contigo un secreto que te hará lucir como un auténtico chef en tu cocina. En esta entrada del blog, te enseñaré cómo hacer calabacín frito con una textura crujiente y sin ese molesto exceso de grasa. Acompáñame en este recorrido culinario y descubre todos los trucos y consejos que te convertirán en un experto en la preparaci ...
Hoy traigo una receta sencilla a más no poder, pero de lo más efectiva. De vez en cuando me gusta traer algún plato exótico y el Baba Ganoush es una pasta o paté parecido al hummus típico del norte de áfrica, pero que se hace con berenjenas en lugar de con garbanzos. Se suele dipear con pan de pita y de verdad que es una delicia. Anímate a hacerlo la próxima vez que juntes gente en casa. Puedes pr ...
¿Estás en busca de un postre delicioso que sea saludable y repleto de sabor? ¡No busques más! Te presento mi irresistible receta de tarta de limón y ricotta que te conquistará sin hacer que te sientas culpable. ✨ Imagina un relleno suave y esponjoso de ricotta mezclado con el toque refrescante del limón, todo sobre una base crujiente de harina de avena. Esta tarta equilibra a la perfección lo dul ...
El gazpacho de pepino, es una sopa fría muy rica y fresca como primer plato, es perfecta para estimular el apetito ya que los ingredientes que tiene son muy ligeros, lo que la hace una sopa fresca y refrescante que seguramente se convertirá en uno de tus platos de verano favoritos para toda la familia. Se cree que los romanos y los griegos, probablemente, fueron los que introdujeron el pepino en ...
Hoy estoy de buen humor. ¿Será que llega el buen tiempo? ¿Será esta tarta caprese? Pues tiene pinta de lo segundo, porque no hay manera de que deje de llover. Así que sí, tiene que ser por esta tarta caprese de chocolate, sin harina ni azúcar. Yo os explico. Como todas las personas, a veces estoy pachim, de ánimos, de estrés, de todo. He pasado un par de meses agobiadilla. Por suerte, en el mundo ...
¡Hola amigos y amigas internetianos, bienvenidos de nuevo a Paulina Cocina! Hoy les vamos a compartir un manjar: tartar de salmón y aguacate. Un plato de esos que suelen disfrutarse en eventos especiales, o en festejos, pero que hoy les vamos a proponer prepararlo un día cualquiera y agasajarse, simplemente ¡porque sí! El tartar de salmón y palta es una receta que se hace fácilmente, ya que no req ...
¡Hola! ¿Estás buscando una opción saludable y deliciosa para disfrutar de unas patatas crujientes? ¡No busques más! Hoy te presento una receta increíble de patatas de zanahoria saludables, perfectas para preparar en tu freidora de aire. Imagínate el placer de saborear unas patatas crujientes por fuera y suaves por dentro, pero con un toque nutritivo y bajo en calorías. Las patatas de zanahoria son ...