Hoy te presentamos una bebida muy refrescante con jengibre. Es perfecta para los días de verano, quita la sed y además es muy sana. Puedes beberla en cualquier momento del día.
¿Has probado alguna vez el jengibre? En China, India y Arabia se usaba como medicamento hace miles de años. Hoy el jengibre está cultivado en China, India, Australia, Nigeria, Jamaica y Taiwan y se usa como una especia pero también tiene muchas propiedades curativas.
El jengibre es anti-inflamatorio, mejora la circulación, es anti-gripal y elimina la acidez.
Abajo puedes ver los beneficios del jengibre preparados por Hábitos Health Coaching:
Para preparar nuestra bebida refrescante con jengibre vamos a necesitar:
2 centímetros de raíz de jengibre
4 vasos de agua
Zumo de 1 limón grande o 2 limones pequeños
3 cucharadas grandes de miel natural
1 naranja
Un puñado de hojas de menta
Cubitos de hielo
La preparación:
Ponemos 4 vasos de agua en una olla y la hervimos.
Pelamos la raíz del jengibre y lo rallamos usando una ralladora.
Cuando el agua esté hirviendo, bajamos el fuego y añadimos nuestro jengibre. Cocinamos a fuego bajo durante 10 minutos.
Después de éste tiempo, quitamos la olla del fuego y la dejamos enfriar.
Cuando ya no esté caliente, añadimos el zumo del limón y la miel. Mezclamos todo hasta que la miel se derrita.
Ahora pasamos toda la mezcla por colador en una botella grande.
Añadimos las hojas de menta.
Lavamos muy bien la naranja y la cortamos en rodajitas. La añadimos a nuestra agua.
Enfriamos muy bien nuestra bebida.
Antes de servir, añadimos unos cubitos de hielo.
Nuestra bebida refrescante con jengibre- sana y rica, ya está preparada.
Buen provecho,
Marta&Fredy
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