Existen dos clases de colesterol:
El colesterol bueno o Lipoproteína de Alta Densidad (HDL) este colesterol es vital para el buen funcionamiento del organismo, el nivel normal es: superior a 35 mg/dl en el hombre y 40 mg/dl en la mujer.
El colesterol malo o Lipoproteína de Baja Densidad (LDL), se deposita en la pared de las arterias y forma las placas de ateroma, incrementando la posibilidad de padecer algunas enfermedades como:
Diabetes
Enfermedad renal
Síndrome ovárico poliquístico
Embarazo y afecciones que incrementen los niveles de hormonas femeninas
Glándula tiroides hipoactiva, entre otrasEl nivel de LDL
Normal= menos de 100 mg/dl
Normal-alto: de 100 a 160 mg/dl
Alto: por encima de 160 mg/dl
Las causas más frecuentes por las que aumenta el colesterol son:
Alimentación inadecuada.
Falta de ejercicio.
La edad.
Sobrepeso o obesidad.El aumento de colesterol no siempre presenta síntomas por lo que para su diagnóstico es necesario un análisis de colesterol que se lo recomendará su médico. Lo recomendado inmediatamente en cuando se detecta aumento de colesterol es un cambio en su estilo de vida, cero grasas, harinas, es decir tiene que empezar a comer salud y hacer ejercicios.
Las siguientes recetas te ayudaran a bajar el colesterol malo:
#1 Zumo de Piña, Apio y Pepino
Jugo de Piña, Pepino y Apio – Fuente: losandes
Ingredientes:
1/2 piña,
1 pepino
3 ramas de apio
1/2 litro de aguaPreparación:
Lavar, pelar la piña y el pepino
Cortar en rodajas
Lavar el apio
Introducir todos los ingredientes en la licuadora y licuar
Colar y servirse#2 Alcachofa
Su alto contenido en fibra elimina el exceso de colesterol malo, ademas contiene Cinarina, lo cual es un nutriente que interfiere en la síntesis de colesterol y la lutetolina que evita la formación de las grasas.
Ingredientes
El corazón de una alcachofa.
2 tallos de apio.
Medio ajo picado.
Medio vaso de agua.Preparación
Hervir el corazón de la alcachofa hasta que este cocido.
Batir todos los ingredientes
ServirSe recomienda tomarlo 2 veces al día, por la mañana y en la cena.
#3 Zumo de Toronja
Jugo de Toronja – Fuente: Consejo Nutrición
Ingredientes:
4 toronjasPreparación:
Lavar y cortar a la mitad las toronjas
Exprimir y colar las toronjas
Tomar el zumo#4 Zumo de Manzana, Apio y Zanahoria
Manzana, Zanahoria y Apio – Fuente: Osteosur
Ingredientes:
2 manzanas
una zanahoria
2 ramas de apio
2 vasos aguaPreparación:
Lavar y picar las manzanas, zanahorias y apio
Licuar todo y colar
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