Qué es la Malabsorción
Resuelve todas tus dudas sobre esta enfermedad digestiva tan común: qué es, cuáles son sus causas y síntomas...
Semana del Celíaco
Esta semana se celebra la “Semana del Celíaco” en el marco del “Día Nacional del Celíaco” que será el próximo día 27 de mayo, bajo el lema “Contra la discriminación por enfermedad”. Por este motivo, la FACE (Federación de Asociaciones de Celíacos de España) junto con las Asociaciones que la componen, además de ofrecer a los asociados diversos beneficios, organiz ...
Celiaquía de repente… siendo runner
El deporte nos lleva a descubrir muchas cosas sobre nosotras mismas: fortaleza, compromiso, ética, incluso solidaridad. Correr es una práctica que además nos lleva a socializar en mayor o menor medida y a compartir historias que nos mueven, y remueven. Es el caso de Eva. La conocí en el último Trainig Camp de Espacio de Corredoras que organicé en Banyoles, y me explicó de primera mano su experien...
Cómo llevar una dieta sin gluten y no enfermar en el intento
¿Acabas de ser diagnosticado de celiaquía? ¡No te asustes! La dieta sin gluten es más sencilla de lo que parece. Apunta estos consejos.
Ser celíaco y celebrar la Navidad: ¿compatible? ¿difícil? Mira estas recetas sin gluten
Celiacos en Navidad. ¿Se puede ser celiaco en Navidad? Lógicamente, es algo más complicado encontrar recetas pero ¡nada es imposible! Mira estas...
¿Cómo detectar si eres celíaco a través de los dientes?
Seguro que si te hablo de celiaquía sabes perfectamente a lo que me refiero, pero lo que quizás no sepas es que alrededor del 75% de la población está todavía sin diagnosticar. ¿Cómo detectarlo?
¿Crees que puedes ser celíaco? ¡Descúbrelo!
Descubre sus síntomas y prevén otras enfermedades tan graves como el cáncer de colon. ¡Hay vida más allá de la celiaquía! #DíaNacionaldelCelíaco
Hipotiroidismo de Hashimoto y alimentación
Si padeces hipotiroidismo de Hashimoto no te puedes perder estas recomendaciones nutricionales y de estilo de vida
3 recetas sin gluten que todo celiaco adulto recién diagnosticado querrá hacer
¿Acabas de ser diagnosticado como celiaco? ¡No te asustes y prueba estas recetas! La dieta sin gluten mejorará tu salud y tu estado de ánimo y no echarás nada de menos. #DíaNacionaldelCelíaco
Bizcocho de colores sin gluten ni lactosa (pero con todo el sabor del mundo)
El próximo sábado es el #DíaNacionaldelCelíaco y aprovechamos estos días para ir mostrándoos recetas sin gluten tan deliciosas como originales. No perdáis la oportunidad de probar este maravilloso bizcocho de colores.
Celiacos del mundo, ¿estáis seguros de que sabéis lo que podéis comer?
Descubre la dieta perfecta para un celiaco y curiosidades que posiblemente desconozcas.
Beneficios de la quinoa: 10 recetas para disfrutar de su sabor
Te apuntamos cuáles son los beneficios de este alimento y te enseñamos cómo cocinarlo para preparar deliciosas recetas con él.
Los problemas de las dietas 'gluten free'
Puede que hayas escuchado que es mejor evitar el consumo de gluten, aunque no existan intolerancias. En este artículo parece que se posicionan en sentido opuesto. Veamos por qué.
Enfermedades autoinmunes: conoce las más comunes
Descubre en qué consisten, qué síntomas presentan y cómo se pueden tratar las enfermedades autoinmunes más conocidas.
Qué es la malabsorción
Te contamos todo lo que necesitas saber sobre la malabsorción: en qué consiste, qué lo causa, qué síntomas presenta... ¡no te lo pierdas!
Dermatitis Herpetiforme: causas, síntomas y tratamiento
La dermatitis herpetiforme se trata de una patología crónica que afecta a ambos sexos por igual. Te contamos todo lo que necesitas saber sobre este problema de la piel.
Las 7 mejores marcas de pan sin gluten (y vegano)
¿Eres celíaco y estás buscando las mejores alternativas para comer pan sin renunciar al sabor de siempre? ¡Apunta estas alternativas!
Síntomas de la Enfermedad Celíaca
Además de cómo afecta a la digestión, hay una serie de síntomas que pueden indicarte que tienes celiaquía. ¿Los reconoces?
La importancia del magnesio en la dieta sin gluten
El magnesio en la dieta de los celíacos es más que importante, ¡esencial! Hoy te contamos los alimentos que debes comer para asegurar un correcto nivel de este mineral.
Trucos para cocer la pasta sin gluten correctamente
¿Eres celíac@? Te contamos cómo debes cocer la pasta sin gluten. ¡No te lo pierdas!
Trigo sarraceno, la mejor opción para celíac@s
Así es, si eres celíaco, debes emplear trigo sarraceno en la elaboración de panes, bases de pizza, pasta, tortitas, galletas, crepes, infusiones... y un laargo etcétera.